Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Гювеч с агнешко месо, бекон и зелении

гювеч-от-бекон-и-агнешко-месо-02
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 958 калории
  • 23.24 лв

Продукти

  • агнешко месо - 1 кг - 13.52 лв
  • бекон - 150 гр - 2.52 лв
  • картофи - 750 гр - 0.97 лв
  • зелен лук - 4 връзки - 4.00 лв
  • пресен чесън - 2 връзки - 1.98 лв
  • олио - 4 с.л. - 0.18 лв
  • червен пипер - 1 ч.л. - 0.07 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Нарежете агнешкото месо на хапки. Поръсете го със сол, червен и черен пипер, разнесете подправките с ръце и го оставете за 1 час на хладно.
  2. През това време обелете картофите и ги нарежете на едри парчета. Сложете ги на дъното на глинен гювеч.
  3. Почистете и нарежете зеления лук и чесън на едри парчета и ги разбъркайте заедно.
  4. Бекона нарежете на ивици и го наредете върху картофите. Върху него разпределете половината от зелениите. Отгоре сложете агнешкото и покрийте с останалата част от лука и чесъна.
  5. Полейте с олиото и чаша и половина гореща вода. Сложете капака и печете гювеча на 180 градуса докато агнешкото се сготви напълно и ястието остане само на мазнина.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *