Карначета с яйца и лук на фурна

Карначе-с-яйца-на-фурна
  • 4 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 1200 калории
  • 18.32 лв

Ароматните и сочни карначета са едно от най-лесните решения за бързо и вкусно хапване. Дали ще ги поднесете изпечени във фурната или на скара със салата, дали ще ползвате овкусената кайма, за да направите супа топчета или принцеси, или ще ги метнете на тигана с чушки – те винаги ще спасят гладната ситуация.

В тази рецепта на практика събираме две ястия в едно – запечени карначета и яйца с лук и пресни подправки. Вместо да ги пържим в тигана, сготвихме всичко в един съд във фурната. Така не се налага да мислите с каква гарнитура да поднесете наденичките, защото тя се готви с тях. Ако държите на масата да има пресни зеленчуци, може просто да нарежете един хубав домат, да го посолите и това ще бъде повече от достатъчно. Хубавото е, че с малко продукти получавате много вкус, а това винаги е идеалният вариант.

Тук вероятно много от вас ще попитат кои са най-вкусните карначета. И на вас, също както и на нас, се е случвало да попаднете на съвършено безвкусни, докато сте търсили онзи вкус на добре подправено месо. Истината е, че само с проба и грешка можете да намерите онези, които ви допадат най-много. Малките месарници и фамилните ферми са може би най-доброто място, от което да се сдобиете с качествени колбаси. Масовото производство, за жалост, не е най-доброто. И, разбира се, нека не забравяме домашното. То винаги ви дава точният микс от подправки и съотношение между месо и мазнина. Ако имате възможност да хапвате домашни колбаси, не ги заменяйте за нищо на света.

Добър апетит!

Продукти

  • карначета - 1 кг - 13.73 лв
  • лук - 5-6 глави - 0.53 лв
  • яйца - 6 бр - 3.09 лв
  • магданоз - 1/2 връзки - 0.30 лв
  • чубрица - 4-5 стръка - 0.09 лв
  • олио - 100 мл - 0.58 лв
  • сол на вкус

Инструкции

  1. Обелете и измийте лука и го нарежете на полумесеци. Сложете го в тава, посолете го и го претрийте с ръка.
  2. Добавете олиото, разбъркайте добре и отгоре поставете нанизаните на дървени шишчета карначета.
  3. Печете на 200 градуса за около 20-25 минути, като от време на време обръщате карначетата.
  4. След като карначетата са готови, ги извадете в чиния, а върху лука изсипете предварително разбитите яйца. Печете още 10-12 минути, извадете от фурната, добавете свежите подправки, разбъркайте и сервирайте.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа карначета, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.