Кекс с ябълки
- 8 порции
- средна
- подготовка
- готвене
- общо
- 448 калории
- 12.32 лв
Направете си кафе – късо и събуждащо, а после накарайте неделния ден да се усмихне с този ароматен кекс с ябълки.
Рецептата е проста, но пък за сметка на това сладкишът става вълшебен. Необходими са ви ябълки, яйца, захар, орехи и тайната на неустоимия вкус – масло. Каквото и да си говорим, то придава специфична мекота, плътност на вкуса и ухание на тестените десерти. Не забравяйте и най-добрата приятелка на ябълките – канелата, както и щипка любов. Ако не готвите с любов, никога няма да ви се получи.
Когато сте готови със сместа, изпечете вкусния кекс с ябълки на 180 градуса. Докато е във фурната, си направете второ кафе. Този път нека да е дълго и ароматно, за да изчакате с наслада кексът да се изпече и да поизстине. Гарантираме ви, че няма да го изчакате да се охлади напълно. Първото парче от него е чудесна компания за последните глътки от сутрешното ви неделно кафе.
Почитателите на чая също няма да останат разочаровани. Плодовите сладкиши са великолепна компания за чаша топъл чай – не само в неделя – и нашият кекс с ябълки не прави изключение.
Ако вдъхновението за готвене не ви е напуснало, можете да се поглезите и със семпли, но пък много вкусни птичи гнезда.
Да ви е вкусно!
Продукти
- ябълки - 600 гр - 1.19 лв
- яйца - 3 бр - 2.00 лв
- захар - 150 гр - 0.40 лв
- орехи смлени - 150 гр - 5.24 лв
- брашно - 300 гр - 0.57 лв
- масло - 100 гр - 2.64 лв
- канела - 1/2 ч.л. - 0.06 лв
- бакпулвер - 1 пакетче - 0.21 лв
- пудра захар - 1 супена лъжица - 0.03 лв
Инструкции
- Настържете ябълките на едро и ги оставете в гевгир да се отцедят. Когато са готови, ги смесете с орехите, канелата и част от захарта.
- Оставете маслото да се размекне на стайна температура. Пресейте брашното.
- В отделен съд разбийте мекото масло със захарта. Добавете яйцата и накрая пресятото брашно с бакпулвера. Разбъркайте всичко до хомогенна смес. След това добавете отцедените ябълки.
- Изсипете сместа за кекса в намаслена и набрашнена форма. Разпределете я равномерно в съда.
- Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
- Когато ароматният кекс с ябълки е готов, го оставете да изстине и го поръсете с пудра захар. Насладете му се с чаша ароматно кафе или чай.
