Лек ябълков сладкиш с кокосова захар „Пасифлора“

Лек ябълков сладкиш с кокосова захар „Пасифлора“
  • 9 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 332 калории
  • 6.93 лв

Малка следобедна глезотия с чаша от любимата ви кофеинова напитка – това е перфектната роля на този лек ябълков сладкиш. Хрупкав, с нежни парченца задушена ябълка и деликатния аромат на ванилия и карамел. Ще ви изненадаме, защото не сме добавяли никаква есенция в него. Цялото вълшебство идва от една непълна чаша кокосова захар „Пасифлора“. Решите ли да правите десерти, особено плодови, непременно опитайте с нея. Вкусът и уханието са божествени. С ябълките в този лек сладкиш се съчетаха по несравним начин.

За нас кокосова захар носи усещане за екзотика, но в районите на Южна и Югоизточна Азия тя е традиционен заместител на бялата захар. Там има много кокосови палми, а тази захар с великолепен карамелен цвят се извлича от ароматния нектар на цветовете на кокосовата палма. Той кристализира в малки гранули и… това е всичко. По-интересното е, че технологията на производство не се е променила от векове. За разлика от бялата захар, кокосовата има мирис. В нея ще усетите карамелени и ванилови нотки и това е напълно достатъчно да ароматизира сладкишите, които приготвяте. Ето защо в списъка с продукти за този чуден десерт няма да видите нито ванилия, нито канела, нито какъвто и да било добавен аромат.

Няма да сгрешите, ако поднесете изстиналия лек ябълков сладкиш с бита сметана или топка ванилов сладолед. Вкусовете се допълват чудесно, а контрастът между бялото на сладоледа и наситения карамелен цвят на десерта ще бъде впечатляващ.

Да ви е сладко!

* Създадено за Suico 

Кокосова захар ПАСИФЛОРА се извлича от ароматния нектар на цветовете на кокосова палма, който кристализира в сладки гранули.

Тя е традиционен заместител на бялата захар в районите на Южна и Югоизточна Азия, където кокосовите палми изобилстват.

Добива се по традиционна технология, която не се е променила от векове.

Кокосовата захар е с деликатен аромат на карамел и ванилия и с нея можете да си приготвите неустоими десерти, да подсладите кафето или чая си.

Продукти

  • брашно - 250 гр - 0.78 лв
  • орехи - 70 гр - 2.03 лв
  • кокосова захар Пасифлора - 2/3 ч.ч. - 1.43 лв
  • кокосово масло - 1/2 ч.ч. - 1.80 лв
  • яйца - 1 бр - 0.52 лв
  • ябълки - 2 бр - 0.22 лв
  • бакпулвер 7 грама - 1 пакетче - 0.19 лв

Инструкции

  1. В голяма купа сипете кокосовата захар "Пасифлора", яйцето, разтопеното кокосово масло и бакпулвера и разбъркайте с миксер до хомогенност.
  2. Прибавете брашното на 2-3 пъти и бъркайте докато се получи гъсто тесто.
  3. Обелете ябълките, почистете ги от семките и ги нарежете на кубчета.
  4. Сложете ябълките и орехите в тестото и разбъркайте внимателно.
  5. Прехвърлете кексовата смес в квадратна тава 25/25см, покрита с хартия за печене.
  6. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за около 30 минути.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа орехи, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *