Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Маринована копърка с лук и лимон

Маринована копърка с лукМаринована копърка с лук
  • 8 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 288 калории
  • 8.8 лв

Маринованата копърка с лук и лимон има вкус и аромат на лято. В същото време е рецепта, която можете да си приготвяте по всяко време на годината. Освен че е повече от елементарна, с нея ще разнообразите много приятно трапезата през студените месеци.

Ние комбинирахме три вида лук – жълт, червен и пресен. Всеки от тях има свой специфичен вкус и аромат и това придава богатство на салатата, макар че тя всъщност се приготвя от продукти, които се събират на пръстите на едната ръка. Не пестете магданоза, той не е само за декорация! Можете дори да поразместите стъпките при приготвянето. Добавете магданоза към лука, да оставете ги за минута-две, за да се смесят вкусовете им и чак след това сложете рибата. Сами ще се убедите, че вкусът е съвсем различен.

Тази салата с копърка е доказателство, че едно ястие е вкусно, когато съставките му се комбинират така, че всеки отделен вкус да блесне до другите, без да ги “заглушава”.

Предлагаме ви да поднесете маринованата копърка с картофи и така да си спретнете лека, свежа вкусна вечеря. Пържените картофи са класика, но можете да опитате и нещо ново и по-различно. Какво ще кажете за нашите картофени лодки с пармезан, печени картофи с царевица или пък картофени филийки на скара.

Продукти

  • маринована копърка - 2 кутии - 7.00 лв
  • червен лук - 1 глава - 0.28 лв
  • лук - 1 глава - 0.15 лв
  • зелен лук - 2 стръка - 0.50 лв
  • магданоз - 1/2 връзка - 0.30 лв
  • лимон - 1 бр - 0.54 лв
  • маслини за украса

Инструкции

  1. Нарежете трите вида лук и ги сложете в купа. Добавете сока от един лимон и смачкайте с ръце.
  2. Сложете копърката, разбъркайте и поръсете с накълцан магданоз.
  3. Украсете салатата с маслини и сервирайте.

Бележки

Това ястие е подходящо за хора, страдащи от диабет, както и за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа маринована копърка, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *