Млечен шейк с кайсии

Ако са ви останали няколко сочни и добре узрели кайсии, но вече сте им се наситили, опитайте нещо по-различно – студен и свеж шейк с кайсии с топка сладолед и листенца мента. 5 минути, блендер и висока чаша – това е всичко. Вкусът му е едновременно мек, сладък и приятно накиселяващ.

Нали знаете, онази специфична резливост на кайсиите, която всъщност толкова обичаме и ги отличава от останалите плодове. Именно от нея и от листенцата прясна мента идва събуждащата свежест на този млечен шейк. Което значи че може да си го забъркате за закуска. На децата пък може да го предложите като междинна закуска или просто малка почерпка между игрите. Щом има сладолед и е в красива чаша със сламка, няма да ви откажат. Вие пък ще сте спокойни, че са си взели дневната доза пресни плодове и мляко. Така всички ще са щастливи и доволни.

Както винаги, когато правим напитки с пресни плодове, забъркайте точно толкова, колкото ще бъде изпито. Престои ли, цветът на млечния шейк с кайсии потъмнява, а витамините изчезват от него.

Ако избягвате да консумирате млечни продукти, можете да замените прясното мляко с растително по ваш вкус – соево, бадемово и т.н. Вместо сладолед накрая пуснете в чашата кубче-две лед и това е всичко.