Протеинова палачинка с елда
- 1 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 683 калории
- 8.71 лв
Дори и да спазвате специален режим на хранене и физическа активност, можете да си позволите да хапнете една протеинова палачинка с елда. Това е рецепта, която нашият консултант по здравословно хранене Кирил Танев приготви за вас. В кухнята на Mate Kitchen той беше категоричен, че можете да се насладите на всяка хапка без угризения. И не, няма да развалите добрата си форма.
Както подсказва името й – протеинова палачинка с елда – тя не се прави от мляко, яйца, брашно и захар. Основните съставки тук са брашното от елда, мюсли и протеин на прах в равни количества. Разбира се, белтъците са осезаемо повече от жълтъците. За захар и дума не може да става, но пък имаме здравословен заместител с изявен вкус – кленов сироп. Зрелият банан също добавя сладост, така че нищо да не ви липсва. Апетитно е, ще се уверите сами.
Ще си признаем, че в нашия екип не сме си поставили личен фокус върху вталяването. При все това бяхме приятно изненадани от вкуса на готовата протеинова палачинка. Това значи, че можете да се възползвате от рецептата дори и да не сте на хранителен режим. За закуска или за следобедно хапване – когато ви се прииска нещо сладко и здравословно.
Добър апетит!
Продукти
- белтък - 5 бр - 0.77 лв
- жълтък - 2 бр - 0.31 лв
- мюсли шоколадово - 50 гр
- елда на прах бебешка каша - 50 гр - 0.62 лв
- Протеин NEED - 1 доза - 4.60 лв
- кленов сироп - 4 с.л. - 1.92 лв
- банани - 1 бр - 0.49 лв
- пресни боровинки за украса
Инструкции
- В купа разбийте белтъците и жълтъците. Добавете мюслито и елдата и разбъркайте до хомогенна смес.
- Ако сместа се получи прекалено гъста, разредете с ядково мляко или вода до консистенция на боза.
- Намажете тигана с мазнина, загрейте то на максимална температура, след което намалете наполовина и излейте палачинковата смес.
- Печете палачинката до готовност и от двете страни.
- Прехвърлете готовата палачинка в чиния. Отгоре нарежете банан на кръгчета, разпръснете боровинките, полейте с кленов сироп и поднесете. По желание може да добавите и ядки.
