Шоколадов десерт с грис

Знаехте ли, че можете да направите великолепен шоколадов десерт с… грис? Изненадахме ви с този въпрос, а! Знаем, че грисът е вкус от детската градина, който много от вас са заклеймили като кулинарна травма от детството. Голяма грешка!

Пшеничният грис е наистина обикновен продукт, който, ако бъде приготвен правилно, ще ви изненада много приятно. Такава беше и целта ни, когато направихме този сладкиш. Няма да преувеличим обаче, ако го наречем дори торта. Ако изберете нашия начин на поднасяне, той изглежда точно така. Семпъл, елегантен, наситено шоколадов и хрупкаво бадемов. Какво повече може да иска човек от парче шоколадов десерт.

Рецептата за това великолепие от грис се прави лесно. Начинаещ кулинар ще се справи без проблем. Вероятно притеснения би ви създала яйчената смес, но за да се получи гладка и гъста, просто й осигурете умерена температура. Така няма опасност да загори или да стане някакво друго недоразумение. И бъркайте непрекъснато. Сладкишът наистина е свързан с повечко бъркане, но пък усилието си струва.

Самото приготвяне на нашия изненадващ шоколадов десерт с грис отнема не повече от 40-45 минути. След това обаче ще трябва да се въоръжите с търпение, защото той трябва да се охлади напълно, преди да го поднесете. Предвидете поне час в хладилника, за да стегне напълно и да запази красива форма, когато отрежете парче от него. Още една възможност е да го направите в отделни купички, но естетичният елемент тогава се проваля и ни връща към спомените от детската градина. Изборът все пак е изцяло ваш.

Да ви е сладко!