Шоколадов сладкиш с малини

Лесен-шоколадов-сладкиш
  • 9 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 403 калории
  • 12.69 лв

Когато ви се прииска нещо с наситен какаово-шоколадов вкус, си направете този шоколадов сладкиш с малини. Всяка хапка е експлозия от вкусове – масло, заквасена сметана, орехи, черен шоколад, какао, нотки ванилия. Едно парче от него ви дава онова усещане за сладка достатъчност. Нали знаете, когато ви е било толкова вкусно, но не искате повече, защото това, което сте изяли, ви стига. Доволството, което прави живота съвършен.

Обикновено с кексовете нямаме търпение. Бързаме да ги опитаме докато са още топли. Тук не е така. От топлия шоколадов сладиш няма да усетите онази завършеност на вкуса, която се получава, когато изстине. Охладен, той има великолепна хрупкава коричка, а отвътре е лепкав и сочен. Лъжицата сметана не е просто за декорация. Тя придава допълнителна мекота, а малините са щипката свеж плодов разкош, който обогатява шоколада и издига вкусовото изживяване на по-високо ниво. Освен това създават лятно настроение. В студените месеци бихте могли да ги замените с манго или ананас, те ароматни и леки. Не посягайте към бананите, с тях ще бъде твърде традиционно и познато.

Можете да поднесете десерта с чаша студено мляко – като класическо брауни, но според нас този шоколадов сладкиш със сметана и малини е жаден за кафе. Късо, гъсто и силно кафе – малка глътка от него и голяма хапка шоколадово великолепие.

Да ви е сладко!

Продукти

  • брашно - 200 гр - 0.42 лв
  • захар - 200 гр - 0.24 лв
  • масло - 50 гр - 1.15 лв
  • натурален шоколад - 150 гр - 3.15 лв
  • заквасена сметана - 350 гр - 3.15 лв
  • орехи смлени - 60 гр - 1.43 лв
  • яйца - 1 бр - 0.52 лв
  • какао - 6 с.л. - 1.67 лв
  • ванилов екстракт - 1 ч.л. - 0.95 лв
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • малини за украса

Инструкции

  1. В дълбока купа с миксер разбийте разтопеното масло, захарта, яйцето и ванилията. Към тях добавете настъргания шоколад и заквасената сметана. Разбийте сместа много добре.
  2. Накрая добавете смлените орехи и брашното, което сте пресяли с бакпулвера и какаото. Разбъркайте докато се получи гъсто и лепкаво кексово тесто.
  3. Изсипете тестото в предварително намаслена и поръсена с брашно правоъгълна тава.
  4. Печете сладкиша на 180 градуса за 40-45 минути.
  5. Щом се изпече, го извадете и оставете да се охлади напълно. поднесете го украсен със сметана и пресни малини.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа орехи, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа заквасена сметана, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа натурален шоколад, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.