Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Рецепта за сладка баница със сезонни плодове

баница-със-сезонни-плодове-02
  • 8 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 192 калории
  • 4.64 лв

Ако търсите рецепта за сладка баница, различна от щрудел, тиквеник или млечна баница, попаднали сте на правилното място. Богат вкус на есенни плодове, нежен аромат и микс от круши, ябълки и дюли – това е нашата баница със сезонни плодове. Събира в едно сладките вкусове на есента, затова сме убедени, че ще ви хареса. Освен това става лесно и бързо. Ако имате по няколко от различни плодове, може да ги вложите в този лек сладкиш.

Не сме го отбелязали в списъка с продукти за нашата сладка баница, но е за предпочитане ябълките ви да са от различни сортове. По този начин дават различен аромат и вкусът на баницата става по-богат и хубав. Единствената ни препоръка е да вземете от по-сладките. Ще ви трябва една голяма круша, но със силен аромат.

Добавихме дюля в тази рецепта за сладка баница заради специфичния мек аромат, който има. Много хора не знаят какво да правят с дюлите и затова ги подминават на пазара или в магазина. Те са великолепен плод, от който можете да използвате всичко и накрая ще изхвърлите само дръжките.

Имайте предвид, че плодовете за плънката на есенната сладка баница пускат много сок и той категорично не може да остане в плънката. Отстранете го, като ги смачкате между ръцете си, но в никакъв случай не го изхвърляйте. Налейте си го в една чаша и си го изпийте, това е фреш в най-чист вид, за който иначе давате сериозни суми. А след като баницата се изпече, си вземете едно голямо парче, поръсете си го с пудра захар и се усамотете с чаша чай. Дори следобедът да е мрачен, тя ще събуди слънцето във вас. Да ви е сладко!

Продукти

  • точени кори - 1 пакет
  • круши - 1 бр - 0.72 лв
  • дюли - 1 бр - 0.81 лв
  • ябълки - 2 броя - 0.45 лв
  • масло - 125 гр - 2.30 лв
  • захар - 150 гр - 0.18 лв
  • галета - 50 гр - 0.16 лв
  • канела - 1 ч.л. - 0.06 лв
  • пудра захар за поръсване

Инструкции

  1. Обелете плодовете, почистете ги от семките и ги настържете. Смесете ги със захарта, галетата и канелата и разделете сместа на две.
  2. Разтопете маслото.
  3. Разделете корите за баница на три равни части. Вземете първата 1/3. Наредете корите в тава, като мажете всяка с масло. Разпределете върху тях половината от плънката. Отгоре наредете следващата 1/3 от корите, като отново мажете всяка с масло. Сложете другата половина от плънката и завършете с кори.
  4. Разпределете върху баницата останалото масло и изпечете на 200 градуса докато се зачерви.
  5. Извадете готовата баница от фурната, напръскайте я с вода и я покрийте с чиста кърпа да се задуши.
  6. След като поизстине, я нарежете на квадрати, поръсете обилно с пудра захар и поднесете.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *