Сладкиш с череши

Сладкиш-с-череши
  • 12 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 411 калории
  • 10.32 лв

Обичаме парче от този сладкиш с череши с много пудра захар отгоре и чаша студено прясно мляко. Топи се в устата.

На нас черешите са ни любими и трудно се задържат в хладилника, но знаем, че не във всеки дом е така. Ако имате повече плодове или пък вече сте им се наситили, не похабявайте тези, които са останали. Почистете ги набързо от костилките и си забъркайте този сладкиш с череши. Има фин и нежен вкус. Чудесен е за следобедна почерпка и цялото ви семейство ще го оцени. Децата ще го харесат с чаша мляко или айрян. На вас може би ще ви се услади с кафе.

Тук има една малка, но важна подробност. За разлика от други сладкиши, които печем в по-тесен съд, за да се вдигнат на височина, тук е важно да разпределите тестото на тънък пласт. То е доста плътно и ако го сложите в тясна тава, е твърде вероятно да имате проблеми с изпичането – ще бъде по-трудно и ще отнеме повече време. Сладкишът с череши няма да стане така пухкав и въздушен, а това ще бъде загуба, защото е настина вкусен.

На финала, докато е все още топъл и в тавата, можете да го поръсите щедро с пудра захар и да оставите да изстине така. Ако не я харесвате, пропуснете тази стъпка. След това го нарежете и поднесете.

Да ви е сладко!

Продукти

  • захар - 1,5 ч.ч. - 0.36 лв
  • маргарин - 125 гр - 0.75 лв
  • масло - 50 гр - 1.15 лв
  • олио - 4 с.л. - 0.23 лв
  • яйца - 4 бр - 2.06 лв
  • кисело мляко - 1 ч.ч. - 0.82 лв
  • брашно - 3,5 ч.ч. - 1.25 лв
  • череши - 700 гр - 3.50 лв
  • бакпулвер 10 грама - 1 пакетче - 0.19 лв

Инструкции

  1. Измийте черешите и ги почистете от дръжките и костилките. Запазете ги цели.
  2. В купа разбийте захарта, маслото и маргарина до хомогенност, към тях прибавете олиото, а след това и яйцата едно по едно. Разбийте добре до пълното им усвояване.
  3. Към сместа прибавете киселото мляко и бакпулвера и разбийте, а брашното добавете на порции.
  4. Изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене на тънък пласт. Отгоре подредете черешите.
  5. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за около 30 -35 минути, като регулярно проверявате с клечка за зъби.
Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа кисело мляко, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.