Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Рецепта за специален повод: Зелена салата със синьо сирене и ягоди

Зелена салата със синьо сирене и ягодиЗелена салата със синьо сирене и ягоди
  • 2 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 689 калории
  • 12.23 лв

Специалните поводи се нуждаят от специални ястия и зелената салата със синьо сирене и ягоди е едно от нашите предложения, когато искате да сте запомнящо се романтични. Няма как да приготвите изискано ястие и да предложите с него настъргани моркови с лимон и зехтин или овчарска салата, нали. Ето защо решихме да ви помогнем с нещо бързо и лесно за приготвяне, но за сметка на това доста ефектно.

Ако трябва да опишете романтиката и любовта с плод, кой ще е той? Готови сме да се обзаложим, че ягодите ще съберат най-много вдигнати ръце. Ягоди със сметана, ягоди с шампанско, ягоди с черен шоколад… А как ви звучи ягоди със синьо сирене върху накъсана на едро маруля, настъргано цвекло и дресинг от лимон, мед, горчица и зехтин.

Специфичният и сладникав аромат и леко кисел вкус на плодовете се допълва приятно с тежкото и мазно синьо сирене. Цвеклото придава цвят и едва доловим землист вкус, а дресингът обединява цялата вкусова експлозия. Зелената салата със синьо сирене и ягоди е готова за 20 минути, но ефектът от нея се помни дълго.

Ако се чудите с какво да я поднесете, ние имаме няколко идеи. Филето от патица е единият възможен вариант. Ако имате време за повече готвене, впечатлете с телешки медальони върху картофено пюре, в което има манатарки. Бутилката червено вино се подразбира от само себе си, а десертът… Защо да не бъде афродизиак с течна сърцевина – шоколадово суфле. Специалните поводи все пак предполагат и специално продължение.

Наздраве и добър апетит от нас! Вкусно-романтично да ви е – с или без повод!

Продукти

За салатата
  • зелена салата - 1 бр. - 1.99 лв
  • ягоди - 300 г - 3.35 лв
  • синьо сирене - 150 г - 4.34 лв
  • цвекло - 100 г - 0.12 лв
За дресинга
  • горчица - 1 ч.л. - 0.07 лв
  • мед - 1 супена лъжица - 0.15 лв
  • лимони - 1/2 бр. - 0.18 лв
  • зехтин - 70 мл - 2.03 лв

Инструкции

За салатата
  1. Измийте добре зелената салата и я накъсайте на едро в купа.
  2. Измийте ягодите, почистете ги от дръжките, нарежете ги на половинки и ги сложете в купата върху зелената салата.
  3. Обелете цвеклото и го настържете. Сложете го върху ягодите и зелената салата.
  4. Най-накрая вземете парчето синьо сирене и го нарежете на малки квадратчета. Добавете го при останалите продукти и разбъркайте.
За дресинга
  1. В малка купичка сложете продуктите за дресинга и ги разбийте до хомогенна, гладка смес. Полейте с така приготвения дресинг салатата и поднесете веднага.
Внимание: Съдържа горчица, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа синьо сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Един коментар за “Рецепта за специален повод: Зелена салата със синьо сирене и ягоди”

  1. Тази салата е страхотна! Наистина страхотна, още повече в този сезон, когато ягодите са на пазара 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *