Любимите бабини рецепти
Вегетарианско пастицио
Внасяме малко гръцко (или средиземноморско) настроение на масата ви с тази рецепта за вегетарианско пастицио. Традиционно
вегетариански ястия
Първата вегетарианска асоциация е създадена от Питагор и включвала 300 млади човека от най-влиятелните семейства.
Основният ù принцип бил „Не убивай и не вреди на невинните животни”. Днес много хора се отказват от месото по една или друга причина.
В раздела за вегетариански ястия ще намерите рецепти, в които съставките са подбрани така, че да отговарят на желанието за здравословно и пълноценно хранене, следващо философията на всеки, избрал този начин на живот.
Продуктите търпят минимална обработка, за да бъдат запазени всички полезни вещества и витамини. Отдава се предпочитание на приготвените на пара ястия. Зеленчуците обикновено не се белят. Захарта е заменена от кленов сироп или други натурални подсладители, а сладкишите са без яйца и мляко.
Рецепта за борш със застройка
Не бихме отказали купичка борш. Зеле, картофи, целина, моркови, лук, шепа зелен боб… Хубав микс от
Конфитюр от кайсии със захар „Захира“
Една от причините много домакини да се отказват да приготвят конфитюр от кайсии е, че е
Салата от леща, краставица и сирене
Какво обикновено си приготвяте с леща? Супа, крем супа, яхния, евентуално кюфтета… Няма нужда да питаме
Сладко от череши със захар „Захира“
Колко е вкусно през зимата да си намажете филийка бял ръчен хляб с масло и отгоре
Патладжан с пармезан и домати на фурна
Рядко постно ястие изглежда толкова изкусително като великолепния патладжан с пармезан и домати на фурна. Да,
Киш със спанак и аспержи
Превъзходно леко предястие е финият киш със спанак и аспержи. А и е толкова красив! Хрупкава
Ризото със спанак
Първо ще се влюбите в наситения зелен цвят на това ризото със спанак. После ще заобичате
Салата от нахут, царевица и лук
Салата от нахут, царевица и лук звучи интересно и нетрадиционно. Обикновено ползваме отделните продукти като добавка
Картофено пюре с нахут и целина
Изключително питателно, с нежен вкус, богато на аромати, леко пикантно – много определения можем да дадем
Спагети със суров сос от авокадо
Спагети с богат сос от авокадо, домати, лук, чесън, маслини, пресни подправки. Можете да усетите всеки
Гофрети с маслини и сирене
Обичате хрупкави гофрети, но понякога сладкото ви идва в повече – направете си солени гофрети с
Салата колсло
Няма да сгрешите, ако наречете популярното колсло зелева салата. Името му на нидерландски, откъдето всъщност идва,
Пица с четири сирена
Пицата с четири сирена е една от най-популярните в света. Със сигурност ви се е случвало
Гювеч с яйца и сирене на фурна
Лека, лесна и вкусна лятна гозба е нашият гювеч с яйца и сирене на фурна. Може
Хляб с картофи и лук
Хляб с картофи и лук, но не от магазина, а домашно приготвен – звучи примамливо. Ако
Картофено пюре със спанак и сирене
Великолепно пухкаво картофено пюре с аромат на масло и прясно мляко, но обогатено със свеж спанак
Кюфтета от ориз със спанак и сирене
Много приятни са тези кюфтета от ориз. Сварен ориз, спанак, сирене, характерния дъх на кимиона и
