Мляко с ориз и ябълково пюре

Купичка сладко мляко с ориз и добавка от ябълково пюре за почитателите на класическите десерти. Една няма да ви е достатъчна, сигурни сме, че ще посегнете към втора. Този лек десерт с нежен млечен вкус и пухкава консистенция гали небцето приятно. Ако сте приключили с него в детската градина, значи сте натрупали много години пропуск. Нашата рецепта с добавено в нея фино ябълково пюре е вкусен повод да дадете втори шанс на връзката си.

Традиционният начин за варене на мляко с ориз е малко досаден и ненужно усложнен. Първо го варите във вода, после добавяте млякото на порции. Няма нужда от излишни затруднения. Дори да го приготвяте без ябълково пюре, просто сложете ориза и млякото в тенджерата и ги варете заедно докато зрънцата набъбнат и поемат цялата течност. Ако го ароматизирате с ванилия, я добавете в самото начало, за да може да влезе във всяко зрънце. В тази рецепта можете да я комбинирате с канела или да ползвате само канела. Тя е класическа подправка и за мляко с ориз, и за ябълки, така че няма как да сбъркате. Но е пък е въпрос на личен вкус, така че оставяме този избор на вас.

Има един малък недостатък, когато правите по-голямо количество мляко с ориз – ако престои в хладилника повече от един ден, отгоре прави коричка. За да избегнете това, сложете върху всяка купичка парче прозрачно фолио. Така ще запазите десерта свеж.