Мляко с ориз и ябълково пюре

Мляко-с-ориз-и-ябълково-пюре
  • 6 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 231 калории
  • 4.92 лв

Купичка сладко мляко с ориз и добавка от ябълково пюре за почитателите на класическите десерти. Една няма да ви е достатъчна, сигурни сме, че ще посегнете към втора. Този лек десерт с нежен млечен вкус и пухкава консистенция гали небцето приятно. Ако сте приключили с него в детската градина, значи сте натрупали много години пропуск. Нашата рецепта с добавено в нея фино ябълково пюре е вкусен повод да дадете втори шанс на връзката си.

Традиционният начин за варене на мляко с ориз е малко досаден и ненужно усложнен. Първо го варите във вода, после добавяте млякото на порции. Няма нужда от излишни затруднения. Дори да го приготвяте без ябълково пюре, просто сложете ориза и млякото в тенджерата и ги варете заедно докато зрънцата набъбнат и поемат цялата течност. Ако го ароматизирате с ванилия, я добавете в самото начало, за да може да влезе във всяко зрънце. В тази рецепта можете да я комбинирате с канела или да ползвате само канела. Тя е класическа подправка и за мляко с ориз, и за ябълки, така че няма как да сбъркате. Но е пък е въпрос на личен вкус, така че оставяме този избор на вас.

Има един малък недостатък, когато правите по-голямо количество мляко с ориз – ако престои в хладилника повече от един ден, отгоре прави коричка. За да избегнете това, сложете върху всяка купичка парче прозрачно фолио. Така ще запазите десерта свеж.

Продукти

  • прясно мляко - 1 л - 2.89 лв
  • ориз - 200 гр - 0.64 лв
  • захар - 120 гр - 0.15 лв
  • масло - 30 гр - 0.69 лв
  • ябълки - 3-4 бр - 0.52 лв
  • сол - 1 щипка

Инструкции

  1. Измийте ябълките, обелете ги, почистете ги от семките и ги нарежете на кубчета. След това ги сварете в малко вода докато омекнат.
  2. Претрийте ги през гевгир или ги пасирайте до гладко пюре.
  3. Сварете ориза в млякото, като разбърквате периодично.
  4. След като поеме цялото количество мляко, го разбъркайте старателно с маслото, захарта, щипката сол и ябълковото пюре.
  5. Оставете цялата смес да се охлади леко, след което я разпределете в десертни купички.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа прясно мляко, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.