Картофи с ориз

Продукти

Инструкции

1. Загрейте мазнината в тенджера и задушете нарязаните на средноголеми парчета картофи. След няколко минути прибавете наситнения лук.
2. Щом зеленчуците поомекнат, подправете с червен и черен пипер и сол. Разбъркайте добре и налейте 400 мл гореща вода.
3. Щом водата заври, добавете ориза, подправете със ситно нарязания магданоз и мащерка и оставете на котлона докато оризът абсорбира цялата течност.
4. Прехвърлете ориза с картофи в подходяща тава и добавете още 700 мл вряла вода. Разпределете добре и печете докато оризът и картофите се сготвят.