Картофи с ориз
- 6 порции
- средна
- подготовка
- готвене
- общо
- 433 калории
- 4.56 €
Продукти
- картофи - 1,5 кг - 1.76 €
- ориз - 300 г - 0.74 €
- лук - 2 глави - 0.11 €
- магданоз - 1 връзка - 0.92 €
- прясна мащерка - 7-8 стръка - 0.68 €
- олио - 100 мл - 0.20 €
- червен пипер - 1 с.л. - 0.12 €
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Инструкции
- Загрейте мазнината в тенджера и задушете нарязаните на средноголеми парчета картофи. След няколко минути прибавете наситнения лук.
- Щом зеленчуците поомекнат, подправете с червен и черен пипер и сол. Разбъркайте добре и налейте 400 мл гореща вода.
- Щом водата заври, добавете ориза, подправете със ситно нарязания магданоз и мащерка и оставете на котлона докато оризът абсорбира цялата течност.
- Прехвърлете ориза с картофи в подходяща тава и добавете още 700 мл вряла вода. Разпределете добре и печете докато оризът и картофите се сготвят.
