Любимите бабини рецептиКартофи с ориз
- 6 порции
- средна
- подготовка
- готвене
- общо
- 433 калории
- 7.26 лв
Продукти
-
картофи
-
1,5
кг
-
1.94
лв
- ориз - 300 гр - 1.41 лв
- лук - 2 глави - 0.30 лв
- магданоз - 1 връзка - 1.29 лв
- прясна мащерка - 7-8 стръка - 0.65 лв
-
олио
-
100
мл
-
0.33
лв
- червен пипер - 1 с.л. - 0.15 лв
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Инструкции
- Загрейте мазнината в тенджера и задушете нарязаните на средноголеми парчета картофи. След няколко минути прибавете наситнения лук.
- Щом зеленчуците поомекнат, подправете с червен и черен пипер и сол. Разбъркайте добре и налейте 400 мл гореща вода.
- Щом водата заври, добавете ориза, подправете със ситно нарязания магданоз и мащерка и оставете на котлона докато оризът абсорбира цялата течност.
- Прехвърлете ориза с картофи в подходяща тава и добавете още 700 мл вряла вода. Разпределете добре и печете докато оризът и картофите се сготвят.
