Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Гъби с ориз и праз

Гъби с ориз и празГъби с ориз и праз
  • 4 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 211 калории
  • 4.89 лв

Продукти

  • гъби - 400 г - 2.40 лв
  • ориз - 200 г - 0.64 лв
  • праз - 2 стръка - 0.80 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • чубрица - 1 супена лъжица - 0.23 лв
  • магданоз - 5 стръка - 0.60 лв
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Инструкции

  1. Нарежете гъбите на едри полумесеци и ги задушете в дълбок тиган с мазнина. Към тях прибавете нарязания на ситно праз. Задушете за 10 минути.
  2. Почистете и измийте ориза и го сложете при гъбите и лука. Налейте около 200 мл вода и оставете да къкри докато оризът набъбне. Овкусете с черния пипер, солта и чубрицата.
  3. Преместете в тава, долейте вода (съотношението е (1:3) и печете на 180 градуса докато течността изври. Опитайте ориза. Ако не е готов, сипете още малко вода и отново сложете във фурната докато се сготви. Сервирайте ястието поръсено с магданоз.

Един коментар за “Гъби с ориз и праз”

  1. Много добра идея за гарнитура! Винаги я правя към свински пържолки 🙂 поздравления

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *