Пиле с праз, ориз и мащерка
Доброто старо пиле с ориз винаги може да ви изненада и с лек завой в продуктите
Вероятно ще се изненадате да научите, че много таченият по нашите географски ширини праз е една от най-старите кулинарни култури. Той притежава широк спектър от важни за човешкия организъм хранителни вещества и антиоксиданти. Поради тази причина още от най-древни времена е използван и като лекарство.
Празът притежава хилядолетна история. За първоначална дестинация на произхода му се счита Средиземноморието. Любопитно е да научим, че празът присъствал като важен дар, който египтяните поднасяли на боговете на съня и сенките. Друг интересен факт за този зеленчук се свързва с фараона Хеопс. Когато древноегипетският владетел искал да изрази признателност към своите жреци, той им дарявал 100 връзки праз, 1000 круши и един бивол.
Доброто старо пиле с ориз винаги може да ви изненада и с лек завой в продуктите
Готвили сме свинско с праз, ориз с маслини, свинско с ориз, ориз с домати, славянски гювеч
За гарнитура, като топла салата, за лека постна вечеря или обяд – нашите макарони на фурна
Зелева чорба с праз – по-„възпитаното“ име на тази рецепта би трябвало да бъде следпразнично спасение,
Ако сте от хората, които се осмеляват да ядат рибата не само пържена, печена или на
Едно от най-простите есенно-зимни предястия с подчертан български вкус – паниран праз. Ако пресен ви е
Опитахме тази яхния със сини сливи за първи път в Разлог. Димеше апетитно, времето навън беше
Рецептата за тази простичка и лесна за приготвяне, но много вкусна клин чорба от коприва стигна
Първата асоциация, когато чуете наденица, вероятно са печените картофи, но ние имаме друга идея – наденица
Месеците от октомври до края на март са подходящото време за тази свежа салата с праз,
Топлата пита с домати и праз е много примамлива в студените дни или вечери. Има подчертано
Знаем, че рецептите за супа с пилешко са безброй и грахът вероятно не фигурира в нито
Нека името на тази рецепта – каракачанска супа със сирене и карфиол – не ви изненадва.
Нашата любима вярна почитателка Блага Тренчева ни даде рецептата за тези мантии, или иначе казано постни
Отдавна се канехме да ви представим рецепта за солени мъфини и ето че моментът дойде. Възможностите,
Получихме тази рецепта за свинска кавърма с праз в гювеч от колежка от екипа – старателно
Чудно вкусен е този пържен праз с яйца. Селска манджа от кюстендилския край, където са виртуози