Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Голи сарми с кисело зеле и кайма

голи-сарми-02
  • 6 порции
  • лесна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 332 калории
  • 10.74 лв

Продукти

  • кисело зеле 1 малка зелка - 1 кг - 2.67 лв
  • ориз - 250 гр - 0.80 лв
  • кайма - 500 гр - 6.49 лв
  • лук - 1 глава - 0.12 лв
  • моркови - 1 бр - 0.09 лв
  • олио - 50 мл - 0.22 лв
  • чубрица - 1 ч.л. - 0.23 лв
  • червен пипер - 1 ч.л. - 0.12 лв

Инструкции

  1. Нарежете лука и го запържете за няколко минути в загрятото олио.
  2. Добавете каймата и я пържете докато побелее. Тогава добавете нарязаното зеле и след като се позадуши, добавете изчистения и измит ориз.
  3. Не е нужно каймата да става на трохи, нека остане на по-големи парчета. Подправете с червен пипер и чубрица и разбъркайте.
  4. В тава смесете зелето с каймата и ориза. Налейте вода и печете на 200 градуса докато оризът се свари. От време на време разбърквайте, за да не прегорят горните зърна.
  5. Сервирайте голите сарми топли, по желание може да ги поръсите с лютив пипер.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *