Макарони на фурна с праз

За гарнитура, като топла салата, за лека постна вечеря или обяд – нашите макарони на фурна с праз ще ви свършат чудесна работа. Оказва се, че пастата е чудесна основа за всякакви гозбички от българската кухня със сос. В случая това са само два продукта – праз и домати. Задушени заедно, изсипани върху сварените макарони и запечени с яйца. Лесно и вкусно!

Ако искате може да добавите нарязани черни маслини – те са добри приятели и с праза, и с доматите, както и сирене. Заливката пък може да стане по-плътна с добавка от кашкавал. Може и да настържете кашкавал върху всяка порция, стига да поднасяте макароните топли, защото те могат да се хапват и охладени.

Въобще рецептата за макарони на фурна с праз е само основата, върху която можете да надграждате спрямо собствените си предпочитания и въображение. Подходяща е и за малки деца, особено ако са почитатели на макароните и могат да изядат с тях всичко, което им предложите. Така ще включите праза в менюто им.

Когато си правите тези макарони с праз, трябва да прецените колко сос искате да има вашата запеканка. Ако я предпочитате по-сочна, или намалете със 100 г макароните, или увеличете с една кутия доматите. С количествата, които сме посочили, ястието е с консистенция за ядене с вилица.

Добър апетит!