Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someoneShare on Facebook
Прочети на мобилно устройство

Шоко кейк с банани

шоко кейк с бананишоко кейк с банани
  • 8 порции
  • средна
  • подготовка
  • готвене
  • общо
  • 332 калории
  • 4.69 лв

Изостаналите в панера за плодове презрели банани не са най-приятната гледка на света, с потъмнявания и загубила блясъка си кора. Това обаче не означава, че не са вкусни. Тъкмо напротив. Освен по-сладки, бананите са и по-полезни именно когато се покрият с кафяви петна. Научно доказано е.

Вместо да ги изхвърляте, защото са грозни, въпреки че все още са годни за консумация, ние ви предлагаме да ги вложите в този вкусен шоко кейк с банани. Приготвя се лесно и е много ефектен. Идеален е за късна закуска с топла ободряваща напитка в някой сив зимен следобед или пък за десерт.

Освен това е подходящ за хората, които следват режим на изцяло растително хранене, както и по време на пости. Той е отлично доказателство за това, че веганската храна не е синоним за нещо скучно, безвкусно и непоносимо скъпо. Опитайте го и ще се убедите сами!

 

Продукти

  • банани - 2 бр. - 1.20 лв
  • пълнозърнесто брашно - 400 г - 0.80 лв
  • кафява захар - 200 г - 1.28 лв
  • какао обезмаслено - 4 с.л. - 1.11 лв
  • есенция ванилия - 1/2 капсула - 0.21 лв
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. - 0.02 лв
  • лимонена киселина - 1 ч.л. - 0.04 лв
  • царевичен мейс - 2 с.л. - 0.03 лв
  • вода пречистена - 200 мл
  • ягоди по желание

Инструкции

  1. Включете фурната да загрява на 165-170 градуса.
  2. Измийте и обелете бананите и нарежете единия на шайби.
  3. Застелете форма за кекс с хартия за печене (така по-лесно ще отделите кейка от формата след изпичане).
  4. Подредете шайбите банан на дъното на формата и ги поръсете равномерно с няколко щипки захар.
  5. В суха купа сложете всички сухи съставки и объркайте добре. В каната на блендер поставете останалите банани, водата и ванилията. Пасирайте за 60 секунди. Готовата течност излейте при сухите съставки.
  6. Разбъркайте получената смес добре с шпатула. Изсипете във формата за печене и печете за 30-35 минути.
  7. Охладете сладкиша и го извадете в подходящ поднос. Разрежете на парчета и сервирайте с няколко пресни ягоди.

Бележки

Това ястие е подходящо за деца. Одобрено от д-р Райна Стоянова, специализант по ендокринология и болести на обмяната.

Внимание: Съдържа пълнозърнесто брашно, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа царевичен мейс, което може да предизвика алергични реакции.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *