Смути от моркови и елда
- 2 порции
- лесна
- подготовка
- готвене
- общо
- 97 калории
- 1.9 лв
Смути от моркови, магданоз и елда! Вероятно се чудите по кое време на деня да си го направите. Обикновено смутитата са плодови и сладки. Не и този път и ще ви кажем защо. Чест съвет на специалистите по здравословно хранене и хората, които се занимават професионално с разработването на специални режими за хранене и спорт е когато усетите глад, да изядете някакъв… зеленчук. Морков, краставица, репички. Те са богати на фибри и ще ви дадат усещане за ситост, без да внасят излишни калории. Това съвсем не важи за плодовете.
Ето за такива моменти е подходящо това смути от моркови и елда. Когато усетите глад и трябва да го туширате по най-безболезнения за тялото ви начин. Затова ако нямате проблеми да започнете деня си с чаша зеленчуково смути, давайте смело. В интерес на истината, в готов вид то много прилича на сурова крем супа. Ако постите или по някаква причина спазвате суровоядска диета, може да го консумирате и така.
На връзката магданоз в смутито от моркови си заслужава да обърнем специално внимание. Да, той е афродизиак за мъжете, но не затова присъства в рецептата. В него има много витамин С, богат е на бета-каротин и калий, на витамините от група В, цинк и магнезий. Той подобрява обменните процеси в организма, помага за извеждането на лошия холестерол от организма и способства за постепенно и здравословно намаляване на теглото.
Продукти
- моркови - 3-4 бр - 0.48 лв
- магданоз - 1 връзка - 1.29 лв
- елда на прах - 1 с.л. - 0.12 лв
- вода - 600 мл
- сол на вкус
Инструкции
- Обелете морковите, нарежете ги на кръгчета и ги поставете в блендера.
- Измийте магданоза много добре, нарежете го на едро, добавете го при морковите заедно с елдата.
- Налейте водата и блендирайте до получаване на еднородна гъста смес. При нужда може да разредите с още вода до желаната гъстота.