Тарт с яйчен крем
Деликатно домашно приготвено хрупкаво тесто и кадифен, богат яйчен крем, който се топи в устата –
Трудни рецепти
Категорията „Трудни рецепти“ е за всички, които искат да направят нещо „по-така“. Определението трудни не бива да ви стряска, нито пък да ви отказва. Погрижили сме се да ви улесним максимално с видеата, които показват всяка стъпка от приготвянето на съответното ястие. Подсказали сме някои специфики, споделили сме и съвети и препоръки в описанието на отделните етапи от приготвянето на ястията.
Въпреки това за тези „трудни рецепти“ ще са ви необходими повече време, сръчност и старание. И търпение, разбира се. Хубавите неща, за добро или лошо, стават бавно и това важи с пълна сила за готвенето. Но си струва, можете да бъдете сигурни!
Често тези рецепти изискват няколко вида топлинна обработка на отделните продукти. От вас се очаква да сте внимателни и да действате бързо. Импровизациите са хубаво нещо, но само там, където са възможни.
Специалните кулинарни познания и тънкости са бонус при приготвянето на трудни рецепти, но не са задължителни. Все пак не създавате свои ястия, а следвате вече измислени и изпробвани такива.
Хлебчета с брашно от елда и хуск
Диетично хранене и гурме рядко успяват да се съчетаят добре, но нашите хлебчета с брашно от
Пържен ориз с кренвирши КЕН и зеленчуци
Любимият пържен ориз със зеленчуци и яйца по китайски, но допълнен със сочни кръгчета запържени кренвирши…
Баница с кайсии
За да си направите баница с кайсии, не ви трябват едри и твърди плодове. Вземете добре
Френска селска торта
И вие ли обичате френска селска торта? Тънки блатове с деликатен меден вкус, лек крем, не
Гръцка мусака с MAGGI® Идея за Спагети Болонезе
Великолепната гръцка мусака е популярна не само в Гърция, но и в целия свят като едно
Тарт с ядки
Хрупкаво, още хрупкаво, сладко, солено, сметаново – този тарт с ядки не е просто десерт, той
Козунак с черен шоколад и лимонада
Опитваме се да не ползваме жаргонни изрази, когато ви разказваме за нашите рецепти, но имаме моменти,
Баклава-чийзкейк
Ах, какво греховно удоволствие е това – баклава и чийзкейк в едно! Орехи, шамфъстък, масло, крема
Патица с кисело зеле
Не ви ли звучи примамливо – парче сочна и мека печена патица с кисело зеле, сготвено
Вегетарианска лазаня с печени зеленчуци
Знаем, че вегетарианска лазаня може би не звучи като най-атрактивното ястие на света. Но сме готови
Свинско месо с картофи
Уханието на топлото свинско с картофи ни връща в детството. Малка, уютна кухня, пълна чиния от
Празнична къщичка с майсторлъшки мезета „Орехите“
Ако искате нещо различно тази Коледа, вземете майсторлъшки мезета „Орехите“. Да ги нарежете и сложите в
Пица с блат от карфиол и лютив салам
Много примамливо изглежда тази пица с блат от карфиол и лютив салам, нали! Хрупкави ръбчета, апетитен
Щолен с меласа „Пасифлора“
Или обичате коледен щолен, или вкусът му не ви понася. Няма среден вариант. Този традиционен немски
Тарталети с лешников крем и кафява захар „Захира“
Харесваме десерти, които залагат на естественото ухание на съставките в тях – също като тези тарталети.
Пълнен шаран с български ориз „Крина“
И рибарската, и банкерската традиция повелява на Никулден на масата ни да има пълнен шаран с
