Медени люти чушлета

Нашата рецепта за медени люти чушлета е отлично решение за оползотворяване на забравените из ъглите на хладилника ви по няколко люти чушки от предишни пазарувания. Опечете ги и им вдъхнете нов живот в компанията на чесън, моркови и свежи, зелени подправки. Затворени в буркан и прибрани на студено, те могат да издържат няколко седмици и да подправят вечерите ви с приятна лютивина.

Според една от популярните мъжки дефиниции съвършената жена е тази, която си хапва без стеснение шкембе чорба и люти чушки. Ако не ги яде, трябва поне да може да ги приготвя. Добрата новина е, че съвършенството е постижимо. Ние ще ви помогнем с полезни съвети и бързи и лесни рецепти.

Мариноването на люти чушки е възможно в куп варианти и комбинации от подправки. Медът в тази рецепта придава специфична плътност на вкуса и отнема от лютивината на чушлетата. Можете да я приготвите както с един сорт, така и да комбинирате няколко – по-сладки и по-изгарящи. В случай че лютото се окаже нетърпимо, може да увеличите количеството мед.

Медените люти чушлета са чудесно допълнение към тежки и по-мазни ястия с червено месо или пък сочни мръвки на скара. Задължително ги поднесете с мек хляб с хрупкава коричка и ги хапвайте с ръка, така е най-вкусно.