Любимите бабини рецептиСвинска чорба със зелев сок
- 4 порции
- средна
- подготовка
- готвене
- общо
- 404 калории
- 10.32 лв
Продукти
- свинско месо по-мазно - 500 гр - 6.24 лв
- зелев сок - 400 мл - 0.40 лв
- праз - 1 стрък - 0.80 лв
- лук - 1 глава - 0.15 лв
- моркови - 1 бр - 0.09 лв
- сухи чушки - 2-3 броя - 1.17 лв
- масло - 30 гр - 0.69 лв
- олио - 3 с.л. - 0.17 лв
- фиде - 1 шепа - 0.24 лв
- червен пипер - 1 ч.л. - 0.05 лв
- магданоз - 4-5 стръка - 0.30 лв
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Инструкции
- Нарежете месото, а в тенджера разтопете масло и олио. Добавете месото, вода и сухи чушки.
- Нарежете моркови, лук и ги сложете в тенджерата с капак.
- Нарежете на ситно праза, добавете в тенджерата, изсипете зелевия сок и отново разбъркайте.
- Намачкайте фиде в чорбата, докато още е на котлона. Добавете сол, черен пипер и магданоз, нарязан на ситно.
- Разбъркайте и сервирайте.
Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа фиде, което може да предизвика алергични реакции.
