Пита със зелен боб (бобняк)
Признаваме си – не бяхме чували за пита със зелен боб, преди Андрей Николов да ни
Категорията „Трудни рецепти“ е за всички, които искат да направят нещо „по-така“. Определението трудни не бива да ви стряска, нито пък да ви отказва. Погрижили сме се да ви улесним максимално с видеата, които показват всяка стъпка от приготвянето на съответното ястие. Подсказали сме някои специфики, споделили сме и съвети и препоръки в описанието на отделните етапи от приготвянето на ястията.
Въпреки това за тези „трудни рецепти“ ще са ви необходими повече време, сръчност и старание. И търпение, разбира се. Хубавите неща, за добро или лошо, стават бавно и това важи с пълна сила за готвенето. Но си струва, можете да бъдете сигурни!
Често тези рецепти изискват няколко вида топлинна обработка на отделните продукти. От вас се очаква да сте внимателни и да действате бързо. Импровизациите са хубаво нещо, но само там, където са възможни.
Специалните кулинарни познания и тънкости са бонус при приготвянето на трудни рецепти, но не са задължителни. Все пак не създавате свои ястия, а следвате вече измислени и изпробвани такива.
Признаваме си – не бяхме чували за пита със зелен боб, преди Андрей Николов да ни
Такава питка със сирене никога досега не сте опитвали. Това е вкусът на пролетта, сгушен в
Кажете ми рецепта за лесен козунак! На тази молба се натъкваме доста често, когато наближи Великден.
Агнешката дроб сарма в було е красивият начин да приготвите и поднесете това толкова любимо пролетно
Дори да не консумирате бяла захар, това не значи да се отказвате от великденските вкуснотии –
Иска ли ви се понякога за вечеря да си направите просто чеснови питки с кашкавал и
Не сте опитвали друго като това шоколадово реване със заливка. То е сочно, въздушно, пухкаво –
Признаваме, че сладкият тарт с шоколадов крем не е от най-лесните десерти, но пък всяка хапка
Ако трябва да сме честни, бисквитен сладкиш със заливка е ненужно скромно име за това великолепие
Обичаме царевични хлебчета. Хрупкава коричка отвън, царевична сладост и аромат отвътре. Когато са топли, обожаваме да
Парче бадемов тарт с шоколад, студена домашна лимонада или пък силно кафе и можете да се
Топлата пита с домати и праз е много примамлива в студените дни или вечери. Има подчертано
Това е не просто обикновена баница със зеле, а точена баница със зеле. От домашно приготвено
Имаме за вас великолепна рецепта, подходяща и за делник, и за празник – пита с месо.
Коледари може и да не дочакате на вратата, но всички в дома ви ще бъдат доволни,
Пастицио – ястието, което обединява средиземноморските народи и непрекъснато печели нови почитатели на пастата. Макарони, сирене,