Меден крем с круши и ябълки

Имаме за вас много лесна и бърза рецепта за разкошен меден крем. Това, което я прави толкова специална, е, че кремът всъщност е суров и става готов за около 30 минути. Трябват ви само хубава свежа извара, сочни плодове, мед, малко стафиди и орехи. Няма масло, няма прясно мляко, нито нишесте, нито непрекъснато бъркане, за да не загори. Когато го опитате, има приятна мека текстура, леко хрупкав е от ядките, а когато хапнете стафида, тя ви дава от своята плодова сладост. В този ред на мисли тук можете да ползвате тъмни стафиди, които са значително по-сладки и с плътен вкус. Разбира се, можете да ги замените с други сушени плодове – кайсии, сини сливи, череши.

Нашият меден крем е чудесна балансирана следобедна закуска за вашия малчуган. Забърквате го на обяд, прибирате го в хладилника и след следобедния сън можете да му предложите съвсем прясна домашна храна. Ако все още се притеснявате да му давате орехи, може да ги замените с натрошена бисквита.

Ако няма да поднасяте крема на дете, можете да накиснете стафидите предварително в ром. Колкото повече престоят в него, толкова повече ще поемат. Освен това се съчетава добре с ябълките и крушите. Така готовият десерт ще има характерен аромат и отличителен вкус.

Да ви е сладко!