Любимите бабини рецепти
Пчелният мед се държи на тъмно и сухо място
Сладко злато – така наричат безценния мед! Той е най-усвоимото въглехидратно съединение и практически най-ефективната храна...
как да
Обелките от лук са полезни
Сещате ли се за какво бихте могли да използвате люспите от лук, освен за боядисване на...
Вместо да изхвърлите, мариновайте!
Останали са ви тиквички, които никой не иска да яде у дома, а вие не искате...
Замразете тиквичките сурови или задушени в масло
Ако сте решили да съхраните за зимата любимия свеж вкус на тиквичките, подберете млади и със...
Мъфините – идеалната закуска с различен пълнеж
Мъфините са традиционно английска храна. Появяват се още през X-XI век, но традицонните мъфини, които се...
Кекс са яли още в Древен Рим. Каква е тайната?
Кексът е едно от най-вкусните и лесни домашни печива. Англичаните не сядат да пият своя чай...
Фолио, пергаментова хартия или плик?
Днес много от нас използват различни помощни материали при приготвянето на храната. Рибата, месото или зеленчуците...
Замразете месото на късчета, без въздух
Най-лесният начин да съхраните месо за по-дълго време е да го замразите. Остатъците от пилешко, свинско...
Как да мариновате цвекло
Суровото цвекло има приятен землист вкус и хрупкавост, което го прави приятна добавка в свежи салати....
Карфиол за зимата
Ако сте решили да замразявате карфиол, изберете здрави глави. Те трябва да са бели, без видими...
Подправките – щипка любов за всяко ястие
Пресни или консервирани (изсушени, замразени), подправките намират широко приложение в кухнята през цялата година. Без тях...
Ягоди, малини, боровинки – как да ги замразите
Лятото ни дарява с най-вкусните плодове на света – ягоди, малини, боровинки, френско грозде… Как обаче...
