Цвеклото, морковите и картофите пригответе на скара. След това ги обелете и си направете салата.

Зелето нарежете на малки парченца, добавете сол и подправки, а след това го сложете във фурната. Когато е готово, намажете го с масло и го върнете в печката за около 5 минути. Така ще придобие червеникав загар и апетитен аромат.

Изпечете чушките цели докато не омекнат. Обелете ги и мариновайте в смес от подправки, сол, вино или балсамов оцет.

Патладжаните също са страхотни печени. Можете да ги нарежете на парчета, да ги смесите в блендера с малко майонеза или да ги изпържите. При всички случаи изпеченият патладжан ще бъде едно много меко, ароматно и вкусно ястие на вашата трапеза.

Със замразен зелен грах, изсушен във фурната, можете да си направите вкусна и хрупкава лека закуска, която по нищо не отстъпва на чипса и снаксовете. Просто трябва да добавите сол и подправки и да го оставите да се изсуши.