Майонеза от сварени яйца
Ако обичате майонеза, държите да си я приготвяте сами и все пак търсите по-здравословна или необичайна
вегетариански ястия
Първата вегетарианска асоциация е създадена от Питагор и включвала 300 млади човека от най-влиятелните семейства.
Основният ù принцип бил „Не убивай и не вреди на невинните животни”. Днес много хора се отказват от месото по една или друга причина.
В раздела за вегетариански ястия ще намерите рецепти, в които съставките са подбрани така, че да отговарят на желанието за здравословно и пълноценно хранене, следващо философията на всеки, избрал този начин на живот.
Продуктите търпят минимална обработка, за да бъдат запазени всички полезни вещества и витамини. Отдава се предпочитание на приготвените на пара ястия. Зеленчуците обикновено не се белят. Захарта е заменена от кленов сироп или други натурални подсладители, а сладкишите са без яйца и мляко.
Топла салата с броколи и моркови
В света на готвенето има една почти магична точка, където здравето, цветът и вкусът се преплитат
Ризото с тиква
Ако досега не сте опитвали ризото с тиква, е крайно време да си подарите това кулинарно
Баба гануш
Ако има ястие, което може да съчетае простотата с богатството на вкусове, това е ориенталската класика
Запеканка с картофи и ряпа
Има ястия, които сякаш са създадени да стоплят студените дни и да превърнат обикновения обяд или
Кошнички с екстра фини точени кори Bella
Искате рецепта, която хем да е вкусна, хем да изглежда като излязла от гурме ресторант? Магията
Брускети с тиква и камембер
Тиквата не е само за зимни сладкиши и супа, тя е истински герой в тази рецепта
Спагети с доматен сос, каперси и маслини
Спагети с доматен сос, каперси и маслини звучи познато, но точно такива не сте опитвали. Дори
Хрупкави картофи с пармезан
Аромат на прясна мащерка и розмарин, златиста коричка от пармезан, и перфектната комбинация от хрупкавост отвън
Хумус с печена тиква
Изненадваща рецепта с остатъци сме ви приготвили този път, много зимна и провокативна – хумус с
Рибена супа от сафрид
Вкусът на морето, събран в една лъжица – това е рибената супа от сафрид. Вкусна покана
Баница на тиган
Вероятно ще попитате защо да не си направим печена във фурната баница, а на тиган? Защо
Крем супа от брюкселско зеле и сладък картоф
Гъстата крем супа от брюкселско зеле и сладък картоф е като топла прегръдка в есенен ден
Паста с тиквички и крема сирене
Ароматна паста с тиквички и крема сирене – перфектното предястие, което носи италианско настроение на масата.
Картофено пюре със зехтин и чесън
Какво ще кажете за малка провокация на тема картофено пюре – не с масло и мляко,
Хрупкава баница с билки, бри и фини точени кори Bella
Ако искате да превърнете семейната съботно-неделна закуска в разглезващо удоволствие, направете хрупкава баница с билки и
Пълнени тиквички с нахут
Представяме ви ястие, което комбинира вкусовете на есента с лекотата на здравословната съвременна кухня – пълнени
