
Ципура на грил
Прясната ципура на грил е лятна морска класика. Бяла маса, студено вино, красива гледка, вечерен бриз…
Тук ще намерите лесни рецепти, с които без никакво затруднение може да се справи всеки начинаещ кулинар на всяка възраст. Освен това приготвянето им отнема по-малко време, което, освен лесни, ги прави и изключително бързи и практични.
Нашите лесни рецепти са с по-малко съставки и изпълнението им не изисква много суетене около кухненските уреди или печката. За тях не ви трябва и някакво специално оборудване. Можете да се справите със стандартното, което има във всяка кухня. Остър нож, дъска и елементарните прибори са добро начало. Най-много да включите в действие блендера/пасатора, за да си спестите време и излишни усилия за рязане, мачкане или разбиване.
Лесни рецепти в никакъв случай не означава да ядете само сандвичи. Тук ще откриете рецепти и за свежи салати, вкусни супи, питателни основни ястия, апетитни разядки, десерти. Менюто ви ще бъде вкусно, пълноценно и разнообразно. Но най-вече ще бъде приготвено от вас.
В крайна сметка никой не се е родил научен, нали. Винаги почваме от това, което не изисква кой знае какви умения и постепенно увеличаваме сложността. И това важи за всеки аспект от живота, включително и готвенето. Когато се почувствате по-уверени в кухнята, преминете нататък.

Прясната ципура на грил е лятна морска класика. Бяла маса, студено вино, красива гледка, вечерен бриз…

Тортила с жарнати кренвирши, червен боб, зеленчуци, сос… Не звучи никак зле, а. Особено през лятото.

Получихме тази рецепта за таратор с краставици, мента и запечен сусам на редакционната поща. Беше споделен

Още една рецепта, с която каним морето, и то Средиземно море на масата – ципура с

Обичаме аромата на скара на дървени въглища – месо, наденица, колбаси, всякакви чудесии от кайма, зеленчуци,

Лято, море, свежест – всичко събрано в чиния зелена салата с миди. Нарочно не казваме порция,

Влюбихме се в тези мъфини с лимон още докато приготвяхме тестото за тях. Нежният естествен аромат

Може да си оближе човек пръстите с тези домати с яйца под капак. Казваме го съвсем

Шоколадов сладолед ни предлагат буквално навсякъде. Проблемът с почти всички обаче е, че нямат вкус на

Патладжан с доматен сос – една от най-любимите ни летни зеленчукови манджички. Лятото е абсолютно пропиляно,

Сандвич обикновено хапваме за закуска, но клуб сандвич – тук нещата изглеждат по различен начин. Това

Сладко от тиквички – изненадващо, а! Обикновено ги ядем пържени, печени, на супа, евентуално на туршия.

Един от любимите коктейли на Ърнест Хемингуей, Bloody Mary е лесен за приготвяне, но и изключително

Харесваме аромата на топли кренвирши, няма значение дали ще са печени или просто потопени във вряща

Чудна симбиоза е тази крем супа от нахут и карфиол. От една страна, имаме плътния вкус

Нежен ванилов сладолед, обилно полят с ягодов топинг – сладостта на лятото, събрана в няколко думи.

Лесно, вкусно, бързо, без глутен – това е най-късото определение за този оризов хляб с банани.

Топла, запечена на скара македонска наденица, хляб с хрупкава коричка, минал през огъня, сочен домат, моцарела,