Райската ябълка узрява в края на октомври. Изключително богата е на витамини.

В нея има много витамин А, който е важен за имунитета и за добрата работа на сърцето, бъбреците, белите дробове. Съдържа също така важни за очите пигменти като лутеин и зеаксин.

С райска ябълка можете да приготвите различни бързи десерти – например, с кисело мляко и шам-фъстък.

Можете да запечете парченца със сирене бри или да завиете парченца в шунка.

Друго лесно ястие е салатата от рукола, бадеми, пармезан и райска ябълка. Няма да ви отнеме повече от 15 минути, а е изключително вкусна.