Пържени чушки с доматен сос (манджа от Дряново)
Вероятно всеки ще се съгласи, че няма по-лятна и българска класика от пържените чушки с доматен
българска кухня
Картофени кексчета със сирене
Ще ви признаем нещо за нашите картофени кексчета със сирене. Все още не можем да решим
Пастет от печени чушки
Останали са ви няколко печени чушки в хладилника или пък суровите започват да губят апетитния си
Лютика
Традиционната българска лютика е разядка, който е разпространена предимно в Северна България. Врачанска, плевенска, тетевенска, по
Разядка с лютеница и сирене
Лютеница със сирене – вечната класика, която никога няма да омръзне. И един от вкусовете, които
Пълнени печени чушки с цедено мляко и орехи
Изключително елегантно предястие са червените печени чушки с цедено мляко. А какво мезе само става от
Снежанка
Салатата „Снежанка“, също както шопската салата, е „изобретение“ на „Балкантурист“ от края на 70-те години на
Рецепта за салата мозайка
Тази рецепта за салата „Мозайка“ е интересен начин да съчетаете добре познати зеленчуци, от които обикновено
Рецепта за Овчарска салата
Богата и засищаща, традиционната овчарска салата също е сред ястията, в които „Балкантурист“ има пръст. Оригиналът
