В света се изхвърлят тонове годна за консумация храна. Нейното производство оставя отпечатък върху природата и екологията, а разхищаването й е най-лошото, което можем да направим.

Ако у дома ви остане мъничко вино, зелени подправки или доматено пюре например, не ги изхвърляйте, а постъпете като нас!

  • Остатъците от вино можете да замразите във формички за лед за бъдещи кулинарни експерименти.
  • Сложете във формички за лед различни зелени подправки, които са ви останали, и ги залейте със зехтин или бульон. После ги използвайте в дресинги или сосове.
  • Доматеното пюре, което ви е останало, също можете да замразите във формичка за лед. След това съхранявайте кубчетата в плик. Така ще имате под ръка точното количество винаги, когато ви е необходимо.
  • Ако са ви останали презрели банани, не ги изхвърляйте. Пасирайте с малко вода и замразете във форми за лед. Идеални са за охлаждане на смутита или безалкохолни коктейли.