Повече готвене, повече чистене – не съвсем

Готвенето върви ръка за ръка с чистене. Не просто да измием съдовете, а да почистим пръските по котлона и околните кухненски повърхности, да премахнем петната от вратичките на шкафчетата, да изстържем загорелите мазнини от фурната, да заличим следите от кърпите, които от плодовете се „обагрят“ с наистина изумителни цветове.

Чувствате ли се обречени на това досадно занимание всеки ден? Защото ние не!

Доскоро чистенето беше по-времеемко и изморително от самото готвене. Крайно време е това да се промени. Универсалният обезмаслител на Chanteclair почиства всичко с едно мигване на окото.

В кухнята на Mate Kitchen му се доверяваме от доста дълго и той отново и отново се доказва като абсолютно безмилостен към всички видове мръсотия и петна. След като разказахме за него на изтъкнатия кулинар Вяра Ковачева, тя поиска да се увери лично в неговата сила на професионално ниво. Ето защо предизвика нашия майстор-готвач Георги Николов с пикантното и създаващо „живописни“ пръски от червен сос чили кон карне с начос. Той прие предизвикателството със също толкова пръскащото вегетарианско пастицио.

Ястията са изкусителни, нали! По-изкусителен обаче е фактът, че

чистенето отнема броени минути

Благодарение на своята супер мощна формула универсалният обезмаслител на Chanteclair премахва дори упорити петна от всички кухненски повърхности. Знаете колко трудно е да се почистят загорели мазни петна от фурната и котлоните. Да не споменаваме скарата след градинското събиране с приятели с вкусно печено месо или риба, гриловани зеленчуци и печена царевица.  

Червени сосове, домати, BBQ сос, загорели сухи подправки, изкипяло мляко, шоколад… всевъзможни видове замърсявания. Няма мръсотия, която да може да устои на неговата сила. Напръскайте, забършете с гъба и това е всичко – няма как да е по-просто и бързо!

Можете да го ползвате дори върху текстил непосредствено преди да го сложите в пералнята, което значи, че по кухненските ви кърпи няма да остане и петънце и ще бъдат чисти, сякаш сте ги купили току-що.  

Модерният механизъм на спрея, позволява да използвате универсалния обезмаслител обърнат наопаки. По този начин можете безпрепятствено да стигнете до най-труднодостъпните ъгълчета на фурната, без да нараните ръцете си и да губите излишно време. Още нещо важно – разработен е така, че да използвате препарата до последната капка. 

А средиземноморският аромат на марсилски сапун, който остава след почистването… Перфектно!

Благодарение на него можете да прекарате времето си в далеч по-приятни занимания от чистенето на кухнята.

Влезте в предизвикателството на Chanteclair!

Готвенето съвсем не е всичко!

Всеки от вас има шанса да спечели от това кулинарно предизвикателство, което организираме в партньорство с Chanteclair и Edna.bg, и то не само вдъхновение за готвене. Подкрепете една от представените рецепти и участвайте за една от специалните торбички с подаръци от Chanteclair.

На вас, нашите читатели, се пада отговорната задача да прецените кой от двамата готвачи се е справил по-добре, като изгледате видео рецептите и гласувате за тази, която ви допада повече.

На лотариен принцип ще изберем трима късметлии, които повече няма да губят излишно време в чистене.

Убедени сме, че ще искате и да приготвите чилито и пастициото, затова оставяме тук

рецептите от соленото предизвикателство

Чили кон карне с начос (Вяра Ковачева)

Продукти:

Начин на приготвяне: Нарежете чушките, чесъна, лука и доматите на кубчета. Боба изплакнете и оставете да се отцеди. Загрейте олиото в тиган на среден огън, добавете последователно лука и чесъна и оставете да се готви 3 минути до златисто. След това добавете чушките и доматите и гответе още 5 минути. Прибавете каймата и гответе до готовност. Овкусете с подправките, захарта и доматеното пюре. Гответе още 5 минути и сложете черния боб при останалите продукти. Подправете със сол и черен пипер, добавете бирата и оставете да поври за 40 минути на слаб огън. Поставете начосите в чугунен тиган, добавете отгоре месото, поръсете с настърганото сирене чедър и запечете за във фурната за 5 минути.

Вегетарианско пастицио (Георги Николов)

Продукти:

Начин на приготвяне: Сложете тенджера на котлона и налейте 1,7 л гореща вода. Към нея прибавете 3-4 лъжици зехтин, 2 щипки сол, изсипете макароните и разбъркайте. Варете 2-3 минути по-малко от указанията на опаковката, за да останат ал денте. След това отстранете от огъня, изцедете, залейте със зехтин, разбъркайте добре и оставете встрани.

Другата част от зехтина загрейте в тенджера и в него задушете ситно нарязания лук. След като омекне, прибавете гъбите и задушавайте докато сменят цвета си. Овкусете със сол и черен пипер и прибавете ситно нарязания чесън. Разбъркайте добре, задушете минута-две, след това налейте виното и сипете доматите. Варете докато сосът се сгъсти, овкусете с прясната мащерка и дръпнете от котлона.

В друг съд разтопете маслото на ниска температура, прибавете брашното и бъркайте непрекъснато докато стане каша със златист цвят. Към нея прибавете 1/3 от студеното мляко и бъркайте непрекъснато докато кашата се разтвори в млякото. След това налейте и останалата част от млякото при непрекъснато бъркане. Усилете котлона и бъркайте докато млякото заври и се получи гъст сос бешамел. Овкусете с индийското орехче, сол и черен пипер. Отстранете соса от котлона. В купа разбийте яйцата, прибавете малко от соса при непрекъснато бъркане, след което върнете яйчената смес в соса на тънка струя и при непрекъснато бъркане.

Половината от макароните разпределете на дъното на подходяща тава. Сипете 2-3 черпака сос бешамел отгоре, покрийте с доматения сос, разпределете останалата част от макароните върху доматения сос, върху тях излейте цялото количество сос бешамел, разпределете добре и най-отгоре завършете с настъргания кашкавал. Печете в предварително загрята на 190 г фурна докато кашкавалът се разтопи и придобие златист загар.

А след това почистете за секунди с универсалния обезмаслител на Chanteclair!

Кулинарната ръкавица е хвърлена. Вие сте на ход!