Содени питки със сирене
Парещи, току-що извадени от фурната содени питки със сирене – няма кой да им устои, няма
Какво да сложим на масата за предястие? Името подсказва, че то се появява на масата преди основното ястие, а целта му е да събуди вкусовите рецептори. Когато сервирането на основното ястие ще се забави, вкусното предястие засища вълчия глад и оставя възможност да се насладите на храната, която ще бъде поднесена малко по-късно. Списъкът с възможностите е безкраен – от супи и бульони, през салати и разядки, до различни сирена и месни деликатеси.
Испанците са прочути със своите тапас, които реално отразяват цялата жизнена философия на местните. Сервират се в обща чиния, а броят им зависи от боря на хората, които ще ги хапват. Италианците държат на своите антипасти, традицията за чието сервиране датира още от Ренесанса. Французите ценят изисканите ордьоври. На Балканите обичаме да поднасяме като предястие различни разядки. Обикновено ги сервираме с топла питка или мек хляб и обичаме да си ги хапваме с ръце. Често дори сме готови да се откажем от основното ястие заради тях.
В категорията „Предястия“ ще намерите от всичко – и супи, и салати, и разядки, и хапки, и леки ястия, които можете да поднесете за „загряване“. Разбира се, винаги можете да нарежете мезета, но е много по-приятно, когато приготвите вашите предястия сами. Само така можете да сте сигурни във вкуса. А пък и душата се сгрява, когато поднесете храна, която сте направили със собствените си ръце и в която сте оставили късче от себе си. Защото, нали знаете, че най-важната съставка на вкусната храна е любовта.
Парещи, току-що извадени от фурната содени питки със сирене – няма кой да им устои, няма
Един от най-любимите ни моменти в тази рецепта за скариди всъщност не е описан в начина
След плътните, гъсти и по-мазни супи на зимата купичка ароматна агнешка чорба е благодат за небцето
Домати с какво обичате най-много? Със сирене, със зелен лук, с печени чушки, с краставици, с
Салата от киноа не е просто име на рецепта. Това е основата за безброй вкусни възможности,
Да се поглезим с хрупкави брускети с авокадо, чери домати и моцарела, само че минали първо
Месеците от октомври до края на март са подходящото време за тази свежа салата с праз,
Трудно ни беше да категоризираме хрупкавите кошнички със солена плънка. Не са типичната закуска, но определено
Една от най-лесните рецепти за супа, които можете да си направите, при това само с два
Съботно-неделна закуска, следобедно хапване, мезе за бира, удобни хапки, които се хапват с ръка и са
Няколко хрупкави гризини с деликатен сладникав вкус на сготвен лук са чудесно решение за следобедния глад.
Обичаме царевични хлебчета. Хрупкава коричка отвън, царевична сладост и аромат отвътре. Когато са топли, обожаваме да
Топлата пита с домати и праз е много примамлива в студените дни или вечери. Има подчертано
Много хора категорично заявяват, че не ядат рибена супа. Черпим всички тях с купичка от нашата.
Ще ви признаем, че бяхме много приятно изненадани от вкуса на това гювече със стар хляб.
Това е може би най-лесната за приготвяне зеленчукова супа, която може да съществува. Всеки начинаещ кулинар,
Тази пица с пушена сьомга ще ви изненада. В масовата представа пицата е гореща и ароматна,
Случвало ли ви се е, особено когато времето навън се смрази, да ви се дояде салата