Промяната може и трябва да дойде от всички нас – правителство, домакинства, общество.

Промяната в отношението ни към храната. Тя е добра, когато е на масата ни. Не в кофата за боклук.

Храната ни обединява.

Всеки от нас обича да готви и го прави с любов – за децата си, за човека до себе си, за родителите си…

Храната е споделяне.

Тя ни социализира, събирайки ни на една маса, тя е необходимост, тя е комфорт, тя е лукс.

Въпреки всичко това, човечеството изхвърля милиони тонове храна. Храна, която е годна за консумация. Храна, която може да спаси човешки животи. На онези, които не са имали нашия късмет и не могат да си позволят да влязат в магазина и да напълнят количката си.

Обичайте храната.

Тя трябва да бъде на масата, в хладилника, фризера, но не и в коша.

Грижейки се за храната, използвайки я максимално добре, вие пестите от семейния бюджет и помагате на планетата. Ако хранителните отпадъци бяха държава, то те щяха да са на трето място по въглероден отпечатък – след САЩ и Китай.

Какво да направите?

Купувайте само това, което ще изядете. Поръчвайте само това, което можете да изконсумирате. Не си поръчвайте допълнително, ако няма да го изядете. Ако остане в чинията ви, поискайте да ви го опаковат и нахранете човек на улицата или животинче. Храната е създадена с любов и трябва да бъде обичана.

Всеки един от нас може да допринесе за намаляване на хранителните отпадъци. А начинът е простичък – обичайте храната, не позволявайте да се превърне в обикновен отпадък.