Лятна салата с булгур
Когато ви кажат салата с булгур, най-вероятно се сещате за ориенталското „Табуле“ или нещо друго с
детска кухня
Приготвянето на детско меню не е никак лесна задача. Напротив, това е доста отговорно и сериозно занимание.
Детските ястия трябва да бъдат не само вкусни, но и полезни и хранителни. И, не на последно място, да изглеждат добре, за да бъдат приети добре.
Детското меню има своите специфични изисквания – да не бъде твърде мазно и твърде солено, да е богато на витамини и ценни вещества. Особено важна тук е презентацията, или начинът, по който ще сервирате вече готовото ястие.
Пролетна салата
Съвсем не е задължително една пролетна салата да е на основата на маруля или някакви други
Снежанка
Салатата „Снежанка“, също както шопската салата, е „изобретение“ на „Балкантурист“ от края на 70-те години на
Рецепта за салата мозайка
Тази рецепта за салата „Мозайка“ е интересен начин да съчетаете добре познати зеленчуци, от които обикновено
Рецепта за богата салата „Екзотика“
Салата „Екзотика“ е най-доброто определение за този пъстър микс от зеленчуци. С тази рецепта събираме в
Рецепта за Овчарска салата
Богата и засищаща, традиционната овчарска салата също е сред ястията, в които „Балкантурист“ има пръст. Оригиналът
Рецепта за градинска салата
Какво е необходимо за една лятна градинска салата? Домати, краставици, чушки, лук, сирене и магданоз, разбира
Салата с картофи, бекон и царевица „Мизия“
Тази рецепта за богата салата с картофи, бекон и царевица е за случаите, в които гладът
Бюрек от патладжани
Бюрек е турска дума и означава баница. Тази рецепта до известна степен напомня за баница, само
Салата от моркови
Едва ли има нещо по-просто, лесно, бързо, непретенциозно и в същото време вкусно от свежата салата
Картофена салата
Класическата картофена салата е вкусна по всяко време на годината. В домашните кулинарни практики на българина
Салата от зрял боб
Свареният боб от консерва превръща правенето на салата от зрял боб буквално в детска игра. Отцеждате,
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
Вечната класика – салата от печени чушки с чесън – придобива ново измерение, когато й добавим
Рецепта за свежа салата „Изненада“
Готови ли сте за изненада с традиционни зеленчуци? Хрупкава и свежа зелена салата, домати, краставици, зехтин,
Боб с праз
Когато ви се хапва нещо постно, топло и засищащо, направете си боб с праз. Възхитително просто
Боб с булгур
Боб с булгур вероятно ще ви прозвучи странно. Кой комбинира и кой яде такива неща днес,
Рецепта за Бъдни вечер: Боб в гърне
Бъдни вечер и Коледа са време за бавно и дълго готвене, затова споделяме с вас нашата
