Научните постижения или таблетки-чудо няма да ви помогнат да развиете паметта или да подобрите концентрацията си. Ще ви помогне правилно подбраното меню, приготвено по здравословен и вкусен начин.

Всичко, от което се нуждае вшият мозък, за да работи отлично, както и тялото, за да сте в добра кондиция и настроение, го има в продуктите в хладилника ви.

Домашно приготвената храна има чудодейни свойства. Тя влияе добре на стомаха и на организма като цяло. Защо?

Защото е приготвена без мазнина, използвана многократно. Има толкова подправки, колкото е нужно. Няма подобрители и консерванти.

Домашната храна може да бъде „програмирана“ така, че да ви зареди с енергия, тонус, да ви направи по-концентрирани, работоспособни, щастливи…

Всичко това пък ще ви помогне да дадете най-доброто от себе си в офиса или в процеса на търсене на работа.

И така… От какво се нуждае вашият мозък?

На първо място, от витамини от група В. Именно те ще помогнат на нервната система, на паметта и на психичното ви здраве. Важни условия за намиране на подходящата работа без излишни нервни сривове. Къде ще ги намерите? В орехите, граха, ориза, месото, млечните продукти, зелените зеленчуци.

За да се радвате на ясна мисъл, ще трябва да заложите на храни, богати на витамини С и Е. Те пазят организма и в частност мозъка – от стареене. Къде да ги намерите? В плодовете и зеленчуците. Най-вече в авокадото. Както и в бадемите, лененото семе, тиквата, зелените салати.

Рекордьори по съдържание на витамин С са ягодите, малините, както и броколите.

Ако усещате, че паметта ви изневерява, пийте повече вода. Недостигът на вода води до трудности с концентрацията и лошо запаметяване на новата информация. Пийте на малки глътки, почувствайте как течността достига до всяка клетка.

Магнезият, желязото и цинкът също са важни за мозъка. Магнезият подобрява кръвообращението, а заедно с това и умствената дейност, помага ни да се справим със стреса. Цинкът влияе положително на концентрацията, а желязото развива математическите ни способности. Къде ще ги намерите? Магнезий има в авокадото, ядките, ябълките, чесъна, лещата. Желязо ще откриете в месото – пилешкото, черния дроб. А цинк – в тиквените семки и морските дарове.

И… мозъкът обича мазнини. Но полезни. Например, Омега-3. Богати на Омега-3 са рибата – сьомга, сардини, риба тон, сальодката, както и в лененото масло.

Закуска, обяд и вечеря

Важно е да се храним балансирано, казват диетолозите.
Започнете деня с нещо, което ще ви зареди с добро настроение. Например, тост с авокадо и няколко яйца.
Обядът трябва да съдържа риба или месо, с гарнитура от ориз, например. На вечеря задължително хапнете кисело мляко, извара или изпийте чаша кефир. Добавете меню, богато на полезни мазнини.

Когато търсим работа, често сме подложени на стрес

Това споделят с нас специалистите от jobradar.bg. Тяхната платформа предлага свободни работни позиции, съобразени с местоположението, което ще бъде най-удобно на хората, които си търсят работа. Имат доста наблюдения. А едно от тях е, че именно стресът ни пречи да бъдем по-ефективни в търсенето на най-подходящото мястото.
Тук отново се намесва храната. Защото с нейна помощ, вие можете да избегнете стреса. Съветът ни е да наблегнете на черния шоколад, бадемите, месото. Когато сме в стрес, организмът „харчи“ повече витамин С, затова си хапнете цитрусови плодове. В трудни психологични моменти, диетолозите съветват да приемаме по един цитрусов плод на всеки час

Важно е също така храната ви да бъде богата на Витамини Е, В, особено В5 и В2, холин и магнезий. Както и на фолиева киселина.

Какво ще кажете за едно бързо меню?

Да, позволихме си да ви приготвим едно меню, което ще ви спести време. Ще можете да го използвате за писане на автобиография, мотивационно писмо или просто да си поемете въздух между срещите. Последвайте линковете, за да видите цялата рецепта от нашето примерно меню.

Закуска: брускети с авокадо
Обяд: сьомга на скара с шалот и лимонова глазура
Вечеря:
пиле на скара с марината от кисело мляко и мента

брускети с авокадово чимичури отблизо украсено чери домати и прясно авокадо
сьомга на скара с шалот и лимонова глазура сниамно отблизо
Пиле на скара с марината от кисело мляко и мента, заснето отблизо, декорирано с пресен босилек