Тук ще показваме нашите предложения за вкусни рецепти с остатъци. Ще споделяме идеи как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Ще ви помагаме да съхранявате правилно плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти и въобще всички храни, така че да имат възможно най-дълго време приятен вкус и да са годни за консумация. Ще споделяме и информация за това кои храни могат да се мариноват и консервират. Ще ви разказваме и за добрите “0 waste” (нулев отпадък) практики по света.
Тук ще показваме нашите предложения за вкусни рецепти с остатъци. Ще споделяме идеи как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Ще ви помагаме да съхранявате правилно плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти и въобще всички храни, така че да имат възможно най-дълго време приятен вкус и да са годни за консумация. Ще споделяме и информация за това кои храни могат да се мариноват и консервират. Ще ви разказваме и за добрите “0 waste” (нулев отпадък) практики по света.
С нашите рецепти за Великден няма да ви се налага да правите проби. Ние вече сме ги изпробвали и гарантираме, че са безпогрешни. Може да ги направите предварително, но само за да видите дали това е вкусът, който търсите. С нашите рецепти всички на трапезата ще бъдат доволни и сити.
Тук ще намерите не само традиционните козунак и козуначени сладкиши и агнешко за Великден. Ще откриете и хитри трикове за боядисване на яйца с естествени багрила, различни и изненадващи вариации на тема зелена салата, но и идеи, с които да оползотворите разумно остатъците.
Нека бъдем честни, за празници винаги готвим повече, а след това се чудим какво да правим с цялата останала неизядена храна. След еуфорията от Великден остават много яйца и съхнещ козунак. Недопустимо е да ги изхвърляте! Ние имаме решения и за месото, и за сварените яйца, и за козунака. С въображение и малко помощ от наша страна ще ги претворите в нещо ново, вкусно и различно и няма да остане и трошичка.
Простичките неща често са най-вкусни и поредното доказателство за това е вкусният спанак с кисело мляко,
След плътните, гъсти и по-мазни супи на зимата купичка ароматна агнешка чорба е благодат за небцето
Тази рецепта за зелена салата с пресни картофи ще ви изненада с комбинацията от маруля и
Добре познатата зелена салата отдавна не е това, което беше. Традиционното приготвяне със зелен лук или
Предлагаме ви една любима и традиционна българска рецепта, но в малко променен вид – пилешка дроб
Не, тази рецепта за яйчен дип не е само спасение по Великден. Той е изключително лесен
Гювеч с агнешко, но с бекон и много зелен лук и чесън и нарязани на едро
Всеки обича козунак, но никой не обича изсъхнал стар козунак. Затова избрахме да ви предложим една
Агнешко по хайдушки, ако трябва да сме точни до последния детайл, се пече в трап. В
Ние от Mate Kitchen отказваме да се съгласим с твърдението, че козуначени кифлички и въобще всичко
Ух, само като прочетем „козуначено руло…“ и вече знаем, че ни чака неуморен труд. Бабините рецепти
Имаме за вас една рецепта за сладки гевречета, която гарантирано ще ви стане любима. Знаем, че
Тази рецепта за торта с козунак и маскарпоне е спасение за козунака, който обикновено остава покрай
Специфичното на тази рецепта за агнешко с ароматни картофи е, че картофите също се овкусяват, а
Ако досега не сте пробвали салата с ябълка, тази пролетна рецепта е чудесен повод да опитате
