Суров бананов тарт с кокосова захар Пасифлора
Показвали сме ви как да си направите сурови бонбони, но ето че дойде време и за
вегански ястия
Думата „веган” е измислена от Доналд Уотсън и се състои от първите три и последните две букви на „вегетарианец” (vegetarian). Последователите на тази философия са строги вегетарианци.
Веганите ядат само храна с растителен произход, изключвайки от менюто си напълно млечните продукти, яйцата и меда, желатина и бялата захар. Залага се на вкусните и хранителни бобови растения, тофу, използва се мляко от ядки.
Печени картофи на шайби
Печени картофи може да направи всеки. С различна степен на успех – с различен вкус, с
Хумус със зелени маслини
Свежа вариация на тема хумус със зелени маслини и пресни подправки. Много изявен вкус, различен от
Свежа зимна салата
Свежа зимна салата – не е оксиморон! Толкова пъти сме чували как през зимата страдаме от
Картофи с гъби и лук на фурна
Ако стомахът ви е изморен от тежко хапване, порция топли картофи с гъби и лук на
Постна крем супа от сладки картофи
Ако сте настроени за екзотична храна от други, по-далечни географски ширини, тази рецепта за постна крем
Кисело зеле с нахут и български ориз
Кисело зеле с ориз е една от най-обичаните български рецепти. И особено тачена по време на
Яхния от картофи с къри
Понякога няма нищо по-вкусно от постната яхния от картофи. С морковче, лук, грах, подправена с повече
Пълнозърнест хляб с тахан и семена
Тънка филийка домашен пълнозърнест хляб с лек дъх на сусамов тахан и приятно хрупкащи слънчогледови и
Салата от карфиол и маслини
Ако искате нещо различно на масата си, направете си салата от карфиол и маслини. Този скромен
Зелева чорба с праз (бульон трезве)
Зелева чорба с праз – по-„възпитаното“ име на тази рецепта би трябвало да бъде следпразнично спасение,
Рецепта за кравайчета
Нищо не е толкова просто и толкова вкусно като хрупкавите кравайчета. Само брашно, вода, олио и
Пълнени ябълки с овесени ядки
Ароматни пълнени ябълки с овесени ядки, хрупкави орехи и мед – рецепта само с 4 продукта
Орехова разядка с чесън
Много зимна е тази орехова разядка. Има наситен орехов вкус, подсилен допълнително от тахана, чеснова пикантност
Постна крем супа от кестени
Опитвали ли сте крем супа от кестени? Опитвали ли сте изобщо кестените под някаква друга форма,
Пилаф с ориз басмати, сушени плодове и ядки
Предлагаме ви едно смело ориенталско бягство с порция пилаф с ориз басмати, сушени плодове и ядки.
Салата с киноа, червена ряпа и нар
Салата с ряпа, но предварително маринована и запечена до златисто, сочни зрънца нар и листа прясна
