Шкембе чорба
Няма нищо по-хубаво от гореща шкембе чорба, обилно подправена с лют пипер и чесън, след тежка
10 – 50 лв.
Кюфтета по цариградски
Според популярна история вкусните кюфтета по цариградски се приготвят още от времето, когато Истанбул носел името
Сладък салам
Сладък салам, салам торта, бисквитен салам… Този десерт „от едно време“ има различни имена, но носи
Картофи с бекон, сметана и топено сирене
Това са любимите запечените картофи с бекон и сметана, които често си поръчваме в заведение, но
Зелена салата със синьо сирене и ягоди
Специалните поводи се нуждаят от специални ястия и зелената салата със синьо сирене и ягоди е
Кашкавал на плоча
В заведенията обикновено предлагат кашкавал на плоча като предястие. Или го поднасят самотен в чинията, или
Зелник с готови кори
Традиционният български зелник е една от най-забавните баници, които могат да съществуват. Защо ли? Защото във
Зелена салата с пушено пиле
Откога не сте се сещали за пушено пиле? Може би и се чудите дали изобщо някой
Лазаня Болонезе с телешка кайма
Истинската лазаня се познава по… Няма да повярвате! По броя на пластовете. Те трябва да са
Кисело зеле със свинско и пушена сланина
Едва ли има по-българска и по-зимна класика от печеното кисело зеле със свинско. Кара те да
Свински винен кебап
Класиката при приготвянето на винен кебап е да се ползва телешко месо. С тази рецепта обаче
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
Цветовете на този чийзкейк с кафе, шоколад и тиква излъчват огнена топлина. Човек не би му
Вкусна рецепта с остатъци: Бананов пудинг
Представяли ли сте си, че покафенелите стари банани могат да се превърнат в нещо зашеметяващо сладко
Домашно канапе
Всеки си има любима рецепта със свинско, която приготвя за специални поводи – Коледа, рождени и
Баклава
Приготвянето на баклава не е никак трудно. Нужни са ви желание, време, което да й посветите,
Пълнени сухи чушки с боб
Пълнените сухи чушки с боб са рецепта, която традиционно асоциираме с празничната трапеза на Бъдни вечер.
Кускус с нар и мед
Този кускус няма нищо общо с миниатюрните тестени топчета, които ни правеха за закуска със сирене,
Рецепта за Бъдни вечер: Зелеви сарми със сини сливи
Звездата в тази иначе класическа рецепта за постни сарми с кисело зеле са сушените сини сливи.
