Любимите бабини рецепти
Сос за месо от сини сливи и люти чушки
От какво се прави сос за месо? Много от вас тук ще изброят соковете, които са
месо
Телешка кавърма в гювеч с яйце
След като вече сме правили пилешка и свинска, е време да приготвим и телешка кавърма. Гъста,
Капама по традиционна рецепта
При мисълта за капама ни обзема едно особено желание за люта зима, сняг до над коляното
Горски кебап
В зависимост с каква гъстота ще направите този богат горски кебап, той може да бъде супа
Гювечета с пилешко месо
Когато се правят говечета, импровизацията е на първо място. В тях обикновено влиза това, което е
Месо, риба, морски дарове – уикенд с аромат на скара
Летните уикенди се най-подходящото време да си направите месо на скара. На двора на къщата, на...
Филе от патица със синьо сирене, сушени сливи и орехи
Изисканото филе от патица, при това със сос от синьо сирене, не е нещо, което се
Кордон бльо с пилешко филе
Кордон бльо е изискано и в същото време лесно за приготвяне ястие. Направите ли го веднъж,
Вкусна рецепта с остатъци: Сандвич с кюфте и кебапче
Тази рецепта за запечен сандвич с кюфте и кебапче се „роди“ в някой от дните след
Свински винен кебап
Класиката при приготвянето на винен кебап е да се ползва телешко месо. С тази рецепта обаче
Печеното месо иска време
Може да си мислите, че месо се готви лесно, но и то, като всеки друг продукт,...
Замразете месото на късчета, без въздух
Най-лесният начин да съхраните месо за по-дълго време е да го замразите. Остатъците от пилешко, свинско...
Няколко хитринки за приготвяне на червено месо
За да се получи вкусно ястие, месото трябва да е качествено. Когато избирате какво точно да...
Пилешко филе с лайм и текила
Мариноването на месото с алкохол и киселина е добре познат трик в кулинарията. Така месото, особено
Пиле на скара с марината от кисело мляко и мента
Овкусяването на месото в марината от кисело мляко може да ви изглежда необичайно, но всъщност е
Кашкавалено руло с шунка и сирене „Крема“
Да се направи кашкавалено руло не е никак трудно. Просто се сещаме рядко за тази възможност.
Мусака от карфиол
Не бързайте да сбърчите чело, когато чуете за мусака от карфиол. Това е всъщност много приятна
Шарени кюфтета
Защо са шарени тези кюфтета ли? Защото изобилстват не само на цветове, но и на вкусове
