Време е да хвърлим месо на скарата
Скарата, или барбекюто, както е модерно да го наричаме напоследък, е най-вкусният, лесен, а и забавен...
скара
Пилешко сувлаки
Сувлаки е гръцката версия за шишчета и за бърза, улична храна. Класиката е със свинско месо,
Пита за сувлаки
Пита за сувлаки е тънко, плоско хлебче, в което традиционно се сервира гръцкото сувлаки. Макар пита
Телешки бургер
Домашен телешки бургер! Ще се изненадате, но дори типичната улична храна се радва на своята по-добра
Пикантни боровинкови крилца на скара
Сладко, солено и лютиво – всичко това се събира в тези сочни пикантни боровинкови крилца на
Пилешки бутчета на скара с кафе и какао
Вероятно пилешки бутчета на скара, мариновани в кафе и какао, ви звучи твърде ексцентрично. По нашите
Пиле на скара с марината от кисело мляко и мента
Овкусяването на месото в марината от кисело мляко може да ви изглежда необичайно, но всъщност е
Печурки на скара с пепероне и сирене
Рискът при печенето на гъби – независимо дали печурки, или друг вид и независимо дали на
Лаврак на скара с чесново масло
Пресният лаврак на скара е морска класика. В Гърция го поднасят с купичка гъст лимонов дресинг
Картофени лодки с пармезан на скара
Гарнитура е твърде подценяващо определение за нашите картофени лодки с пармезан. Ние си ги правим с
Скариди на скара с мед
Скариди на скара, а и не само, можете да си направите по всяко време на годината.
Сьомга на скара с шалот и лимонова глазура
Сьомга на скара е чудесна рецепта за обяд или вечеря. Рибата е източник на ценните Омега-3
Пъстърва на скара с лимон, шалот и билки
Когато правим пъстърва на скара, обикновено сме пестеливи по отношение на приготвянето й. Почистваме и измиваме
Картофени филийки на скара
Не е нужно да има някакъв специален повод, за да си направите картофи на скара. На
Карамелизирани лучени близалки
Имате повече лук и ви се иска да направите с него нещо интересно? Уверяваме ви, той
Татарско кюфте
Голямото, богато и сочно татарско кюфте е типична рецепта за балканския регион. То е от онези
