Милинки по домашна рецепта
Оказва се, че една от любимите на всички тестени закуски – милинките – са всъщност традиционни
традиционно
Рецепта за гъсто и вкусно телешко варено
Горещото телешко варено е истински еликсир в студените месеци. Гъсто, ароматно, със силен и плътен бульон
Таратор
Испанците си имат гаспачо, ние пък си имаме таратор. Любимата на малки и големи лятна, разхлаждаща,
Супа топчета
Тази вкусна супа, известна като „топчета“ или „валчета“ в Сливенско, е традиционна за нашата кухня. Според
Вкусна рецепта с остатъци: Дунавска рибена чорба
Рибена чорба е специфично ястие, което не допада на всеки. Основната причина за това е вкусът
Боб по манастирски
Боб, при това по манастирски! От старите рецептурници знаем, че щом нещо се приготвя „по манастирски“,
Пълнени чушки с гъби и ориз
Тези пълнени чушки с гъби и ориз внасят много приятно разнообразие в списъка с любими домашни
Мусака с картофи
Топла и уханна мусака с топящи се в устата картофи, сочна кайма, щедро подправена с българска
Плакия от зеленчуци
Порция охладена плакия от зеленчуци е чудесна за обяд или лека вечеря в разгара на лятото
Чомлек от заек
Вкусният, бавно приготвен чомлек е типично зимно ястие. Думата е с турски произход и означава буквално
Заек по хайдушки в гювеч
Тази рецепта за заек по хайдушки е малко по-особена в сравнение с ястията, традиционно приготвяни в
Картофени кексчета със сирене
Ще ви признаем нещо за нашите картофени кексчета със сирене. Все още не можем да решим
Пастет от печени чушки
Останали са ви няколко печени чушки в хладилника или пък суровите започват да губят апетитния си
Лютика
Традиционната българска лютика е разядка, който е разпространена предимно в Северна България. Врачанска, плевенска, тетевенска, по
Разядка с лютеница и сирене
Лютеница със сирене – вечната класика, която никога няма да омръзне. И един от вкусовете, които
Предястие от варени яйца
Чудесна рецепта за предястие от варени яйца, която е особено подходяща за дните след Великден, когато
