Салата от печени чушки с орехи
Салатата от печени чушки с орехи е един от най-традиционните есенни български вкусове. Червените чушки, чесънът,
вегетариански ястия
Първата вегетарианска асоциация е създадена от Питагор и включвала 300 млади човека от най-влиятелните семейства.
Основният ù принцип бил „Не убивай и не вреди на невинните животни”. Днес много хора се отказват от месото по една или друга причина.
В раздела за вегетариански ястия ще намерите рецепти, в които съставките са подбрани така, че да отговарят на желанието за здравословно и пълноценно хранене, следващо философията на всеки, избрал този начин на живот.
Продуктите търпят минимална обработка, за да бъдат запазени всички полезни вещества и витамини. Отдава се предпочитание на приготвените на пара ястия. Зеленчуците обикновено не се белят. Захарта е заменена от кленов сироп или други натурални подсладители, а сладкишите са без яйца и мляко.
Зеленчуков гювеч с пресни подправки
Как се прави зеленчуков гювеч? Всяка домакиня си има своя отговор на този въпрос. Някои слагат
Яйца на фурна върху пюре от картофи
Яйца на фурна върху пюре от картофи е рецепта, която много от вас вероятно свързват с
Фарфале със сос от кисело мляко и авокадо
Ако ви трябва бърза вечеря със свеж и приятно лютив вкус, това фарфале със сос от
Хайвер от патладжан и сварени яйца
Хайвер от патладжан звучи есенно, ухае на есен и има вкус на есен. Простичка и лесна
Крекери от семена
Ако ще е вкусно, хрупкаво и здравословно, нека да са крекери от семена. Но домашно приготвени,
Панагюрска салата
Ако се чудите какъв е солено-киселият вкус на българската есен, непременно трябва да си направите панагюрска
Бърза яхния с белен боб „Крина“
Всяка домакиня знае, че такова нещо като бърза яхния с боб не съществува. Затова и приготвянето
Гаспачо с чушки
Студената доматена супа гаспачо е една от емблемите на испанската кухня. Поне за туристите, които искат
Бърз пай с бутер тесто и спанак
Един по-елегантен прочит на комбинацията от спанак, сирене и бутер тесто – вместо традиционните банички, избрахме
Рецепта за сладка баница със сезонни плодове
Ако търсите рецепта за сладка баница, различна от щрудел, тиквеник или млечна баница, попаднали сте на
Каракачанска супа със сирене и карфиол
Нека името на тази рецепта – каракачанска супа със сирене и карфиол – не ви изненадва.
Книжен кебап от гъби
Книжен кебап е рецепта от старите готварски книги. Традиционно се приготвя с агнешко и зелении през
Портокалово-бадемови сладки
Когато гладът за сладко и желанието да се храните (относително) здравословно влязат в сблъсък, си направете
Салата от леща и гъби
Когато погледне списъка с продукти за тази салата от леща и гъби, човек лесно би се
Безглутенов шоколадов кекс (шоколадово гато)
Безглутенов шоколадов кекс от само три продукта и за по-малко от час. Нима има нещо по-хубаво
Разядка със сирене, червени чушки и копър
Когато ви звъннат неочаквани гости и трябва да реагирате бързо с нещо апетитно, направете им разядка
Салата с бейби спанак, морков и нахут
На пръв поглед салата с бейби спанак, морков и нахут звучи някак обикновено. Три основни продукта,
