Айвар с патладжан по лесковачки
Опитате ли веднъж айвар, няма как да не се влюбите във вкуса му. Тази разкошна разядка
вегетариански ястия
Първата вегетарианска асоциация е създадена от Питагор и включвала 300 млади човека от най-влиятелните семейства.
Основният ù принцип бил „Не убивай и не вреди на невинните животни”. Днес много хора се отказват от месото по една или друга причина.
В раздела за вегетариански ястия ще намерите рецепти, в които съставките са подбрани така, че да отговарят на желанието за здравословно и пълноценно хранене, следващо философията на всеки, избрал този начин на живот.
Продуктите търпят минимална обработка, за да бъдат запазени всички полезни вещества и витамини. Отдава се предпочитание на приготвените на пара ястия. Зеленчуците обикновено не се белят. Захарта е заменена от кленов сироп или други натурални подсладители, а сладкишите са без яйца и мляко.
Салата с розови домати и моцарела
Вероятно сте свикнали, че салатата с розови домати и моцарела се гарнира със сос песто. Така
Икономичен кекс със сладко от сини сливи
Рецептата за икономичен кекс със сладко от сини сливи е подходяща за хората, които по някаква
Хрупкави тиквички по гръцки с млечен сос
Хрупкавите тиквички по гръцки са любимо зеленчуково изкушение, особено през лятото и независимо дали сте близо
Мариновани пълнени камби с моркови и целина
Тези мариновани пълнени камби с моркови и целина са чудесна рецепта за прясна туршия. След като
Салата от патладжан с кисело мляко
Ако обичате патладжан, тази рецепта за салата от патладжан с кисело мляко ще ви хареса. Тя
Домашен сос песто по традиционна рецепта
Зеленото и ароматно песто е класически италиански сос за салати и паста. Силният му и наситен
Мраморен кекс като от едно време
Помните ли онзи мраморен кекс от едно време? Според рецептата се биеше половин час, докато яйцата
Тиквички лодки със сирене и яйца
Тиквички лодки със сирене и яйца може да прозвучи подозрително на хората, които предпочитат класиката пържени
Пърленки по тракийски по традиционна рецепта
За тези пърленки по тракийски не са нужни излишни обяснения, защото те сами говорят за себе
Филе от пъстърва с пикантен сос
Рецептата за филе от пъстърва с пикантен сос е лека, прави се бързо и със сигурност
Печено сладко от сини сливи
Печеното сладко от сини сливи е възможно най-лесната рецепта за приготвяне на домашно сладко. То на
Есенна рецепта за медена ябълкова баклава
Медена ябълкова баклава звучи изкусително есенно и сладко. Кара ви да мечтаете за слънчев октомврийски следобед,
Сръбска салата урнебес
Урнебес е типична салата от сръбската кухня, особено характерна за района на Ниш и за южната
Домашни бонбони от фурми и лешници
Домашните бонбони от фурми и лешници са рецепта, която на първо четене директно влиза в менюто
Макарони с чеснови калмари
С тази рецепта отскачаме до южната ни съседка Гърция, за да си хапнем вкусни калмари. За
Плодов сладкиш с компот от кайсии
Когато снимахме този плодов сладкиш с компот от кайсии, една от колежките в екипа каза, че
Традиционна рецепта за шопска салата
Свежата и пъстра шопска салата се смята за една от кулинарните емблеми на България. Може би
