Лесна питка
Може да е лесна питка, но пък колко е вкусна само! Тънка и хрупкава коричка, меки
Какво да сложим на масата за предястие? Името подсказва, че то се появява на масата преди основното ястие, а целта му е да събуди вкусовите рецептори. Когато сервирането на основното ястие ще се забави, вкусното предястие засища вълчия глад и оставя възможност да се насладите на храната, която ще бъде поднесена малко по-късно. Списъкът с възможностите е безкраен – от супи и бульони, през салати и разядки, до различни сирена и месни деликатеси.
Испанците са прочути със своите тапас, които реално отразяват цялата жизнена философия на местните. Сервират се в обща чиния, а броят им зависи от боря на хората, които ще ги хапват. Италианците държат на своите антипасти, традицията за чието сервиране датира още от Ренесанса. Французите ценят изисканите ордьоври. На Балканите обичаме да поднасяме като предястие различни разядки. Обикновено ги сервираме с топла питка или мек хляб и обичаме да си ги хапваме с ръце. Често дори сме готови да се откажем от основното ястие заради тях.
В категорията „Предястия“ ще намерите от всичко – и супи, и салати, и разядки, и хапки, и леки ястия, които можете да поднесете за „загряване“. Разбира се, винаги можете да нарежете мезета, но е много по-приятно, когато приготвите вашите предястия сами. Само така можете да сте сигурни във вкуса. А пък и душата се сгрява, когато поднесете храна, която сте направили със собствените си ръце и в която сте оставили късче от себе си. Защото, нали знаете, че най-важната съставка на вкусната храна е любовта.
Салата с варени яйца е спасението на всяка домакиня по Великден и в дните след празника.
Рецептата за тази простичка и лесна за приготвяне, но много вкусна клин чорба от коприва стигна
Жътвата отдавна не е това, което беше, но това не пречи да си направим жътварска салата
Простичките неща често са най-вкусни и поредното доказателство за това е вкусният спанак с кисело мляко,
Ако търсите рецепта, която да съчетава тесто и свежест в една хапка, тези спаначени мъфини са
Тази спаначена супа с грах има вкус на пролет. Много е лека и лесна за приготвяне,
Имаме за вас чудесна рецепта за пости – пържени картофи с доматен сос. Няма никакви животински
Парещи, току-що извадени от фурната содени питки със сирене – няма кой да им устои, няма
Един от най-любимите ни моменти в тази рецепта за скариди всъщност не е описан в начина
След плътните, гъсти и по-мазни супи на зимата купичка ароматна агнешка чорба е благодат за небцето
Домати с какво обичате най-много? Със сирене, със зелен лук, с печени чушки, с краставици, с
Салата от киноа не е просто име на рецепта. Това е основата за безброй вкусни възможности,
Да се поглезим с хрупкави брускети с авокадо, чери домати и моцарела, само че минали първо
Месеците от октомври до края на март са подходящото време за тази свежа салата с праз,
Трудно ни беше да категоризираме хрупкавите кошнички със солена плънка. Не са типичната закуска, но определено
Една от най-лесните рецепти за супа, които можете да си направите, при това само с два
Съботно-неделна закуска, следобедно хапване, мезе за бира, удобни хапки, които се хапват с ръка и са