Варено жито
Обикновено приготвяме варено жито за Бъдни вечер или по траурен повод/задушница. Това го натоварва с тежка
детска кухня
Приготвянето на детско меню не е никак лесна задача. Напротив, това е доста отговорно и сериозно занимание.
Детските ястия трябва да бъдат не само вкусни, но и полезни и хранителни. И, не на последно място, да изглеждат добре, за да бъдат приети добре.
Детското меню има своите специфични изисквания – да не бъде твърде мазно и твърде солено, да е богато на витамини и ценни вещества. Особено важна тук е презентацията, или начинът, по който ще сервирате вече готовото ястие.
Кускус с нар и мед
Този кускус няма нищо общо с миниатюрните тестени топчета, които ни правеха за закуска със сирене,
Палачинки с круши и канела
Каква по-апетитна и изкусителна закуска от палачинки. Щипка разкош, обикновено запазен за почивните дни, когато имате
Бутер банички с телешки наденички
Нашата рецепта за бутер банички с ароматна и пикантна кайма от телешки наденички е любопитна интерпретация
Картофени лодки с пармезан на скара
Гарнитура е твърде подценяващо определение за нашите картофени лодки с пармезан. Ние си ги правим с
Сьомга на скара с шалот и лимонова глазура
Сьомга на скара е чудесна рецепта за обяд или вечеря. Рибата е източник на ценните Омега-3
Пъстърва на скара с лимон, шалот и билки
Когато правим пъстърва на скара, обикновено сме пестеливи по отношение на приготвянето й. Почистваме и измиваме
Картофени филийки на скара
Не е нужно да има някакъв специален повод, за да си направите картофи на скара. На
Провансалски цитрусов сос
По Коледа често се запасяваме с килограми ароматни мандарини, които често остават неизползвани. Тази рецепта за
Карамелизирани лучени близалки
Имате повече лук и ви се иска да направите с него нещо интересно? Уверяваме ви, той
Пълнени чушки и домати със сирене и яйца
Тази рецепта за пълнени чушки и домати със сирене и яйца е изключително лесна за приготвяне.
Баница със спанак и сирене
Кой каза, че баница със спанак и с каквато и да било плънка изобщо се яде
Вкусна рецепта с остатъци: Лучени кръгчета
Очаквате гости, имате много лук и се нуждаете от идея за мезе – направете лучени кръгчета.
Салата с нахут
Тази салата с нахут е чудесна рецепта, с която да разнообразите менюто си с нещо нетрадиционно
Пиле с картофи и бира
Има ли по-голяма домашна вкуснотия от печеното пиле с картофи и бира. Толкова е простичко за
